食藥署籲冷凍食品進口後 次氯酸水先消毒

大陸多次驗出進口冷凍食品包裝含新冠病毒，衛福部食藥署昨表示，擬抽檢進口冷凍食品，並宣導業者加強防疫，產品進口後需以70～80％的酒精或次氯酸水進行表面消毒才能打開。（馮惠宜攝）

大陸5省市1天內驗出進口冷凍食品包裝含新冠病毒，引發外界高度關注，憂心進口冷凍食品包裝可能成新冠病毒傳染途徑。衛福部食藥署昨表示，擬計劃抽檢進口冷凍食品，看是否檢出新冠病毒，此外，也會向國內輸入業者宣導注意消毒措施，產品進口前，要確認出口國有沒管制措施，進口後需以70～80％酒精或次氯酸水進行表面消毒才能打開。

陸5省市同檢出 憂成傳染途徑

大陸湖北、山東、河南、福建、甘肅等5省市，13日一天內便檢出多起進口冷凍食品含新冠病毒，所幸目前暫無人員因接觸食品確診。疫情指揮中心發言人莊人祥表示，食藥署都有持續監控國際資料、輿情、文獻以及國際組織訊息，目前先進國家如美國、歐盟、日本、韓國都認爲，實施食品安全管理系統及做好個人衛生，就可將新冠肺炎感染風險降到最低。進口冷冰食品包裝若有病毒，只會藉由觸摸後，再觸碰眼、口、鼻纔會感染，即便內容物有病毒，也不會透過吃的方式傳播。

依《食安法》規定，現行食品進口輸入前應向食藥署申請查驗，經抽檢取樣及檢驗結果符合衛生標準者，才能輸入。若檢驗結果不符衛生標準，就須退運或銷燬，且下次輸入同號列、同產地產品時，需提高查驗機率至20至50％、甚至100％逐批查驗。查驗的內容依各產品有所不同，例如水產品會查驗動物用藥、重金屬等，但未包含新冠病毒。

食藥署署長吳秀梅表示，新冠病毒非食媒性病毒，現階段已有計劃針對高風險國家進口冷凍食品推動消毒措施，但實施時程未定，因爲很多國家都說不會透過食物傳播，我們若要推動，也必須有更進一步的理由。

檢驗不符衛生標準 退運或銷燬

至於地方會如何應因，高市衛生局表示，疫情指揮中心正與食藥署討論，假使決定要增加冷凍食品的新冠病毒檢測，考量地方並無合格實驗室，未來應不會在市售端把關，比較可能採取邊境抽樣檢測，「否則一旦進來、流入市面，要稽查就更困難。」

臺中市食安處則自今年9月起，已發文轄內各食品輸入及製造業者，務必落實從業人員上工前，除應依規清洗消毒手部、佩戴口罩外，亦要求業者應提早準備防疫物資，以備不時之需，同時也持續輔導查覈，後續配合衛福部規畫抽驗及宣導。