三大電商 年菜預訂強強滾
東森購物表示,電視購物臺的年菜預訂金額約6,200萬元,2022年年菜預訂至元月17日截止,以前一年整體年菜營業額約7,400萬元來看,預計2022年的年菜整體銷售營業額將較2021年成長約兩成。
遠傳friDay購物最新統計指出,目前年菜多項單品銷售已破數百萬組,甚至單一品項已創造百萬元業績。
富邦媒指出,2022年的年菜預購,具有「知名美食品牌」熱銷趨勢,像是【王品集團】王品嚴選東福美饌富貴宴、【大成】享點子鴻運五星主廚年菜七件組、【阿一鮑魚】極品海陸富貴團圓年菜、【紅豆食府獨規】富貴吉祥年菜八件組、【老協珍監製】海味街富貴年菜八件組都相當受歡迎。
富邦媒認爲,消費者在選購年菜時,主要以價格落在「3,000~4,000元」、組合規格「8~10件組」、適用人數約「6人份」爲下單關鍵。
東森購物主要在電視購物臺販售年菜,截至目前,年菜累積銷售額約6,200萬元,尚不包括電商及其它通路業績。東森購物表示,2022年整體年菜客單價提高,價格帶落在1,180~6,600元,其中最熱銷價格爲2,980~3,980元。再者,儘管疫情趨緩,但是2022年卻是歷年飯店業者參與電視購物販售年菜最踊躍的一年,萬豪酒店甚至再加碼抽住宿,六福客棧則加碼六福村雙人票,彭園則送左宗棠雞兌換卷。
遠傳friDay購物表示,距離農曆春節僅剩一個月,疫情似乎再現「蠢蠢欲動」跡象,網購年菜在家享用成爲衆多家庭首選,遠傳friDay購物觀察今年3,000元左右價位、高CP值全套年菜最受歡迎。「佛跳牆」則是最熱銷單品。
遠傳friDay購物指出,整體而言,2022年銷售最佳爲10~12道菜、總價在2,000~3,000元左右年菜組,簡單來說就是高CP值、全套菜色組合,最受消費者青睞,分析原因可能是因疫情未歇,不少家庭選擇在家團聚吃年夜飯,一口氣訂購整套最便利,可輕鬆備齊滿桌豐盛佳餚。
遠傳friDay購物也公佈2022年年菜預購前五強,銷售冠軍由【上海火腿】蜜汁雙方組奪下,有名店光環加持,價格又不貴,不到一個月就賣破數百組。
部分消費者選擇單點精緻年菜單品,幫年夜飯加菜,其中「佛跳牆」最熱門,單入熱門價位在400元左右,像往年最熱銷的築地一番鮮乾貝風味佛跳牆,單一產品在年節間銷售就可破百萬元以上。遠傳friDay購物與佳佳獨家合作推出團圓年菜八菜組、十菜組,銷量也已破百套以上。