讓臺灣在地小店創造更多動人故事、串連更多資源 永豐基金會「小店永豐計畫」啟動

永豐基金會啓動「小店永豐計劃」,搭建平臺串連衆人的專業和心意,和地方小店共創永豐。圖/永豐基金會提供

永豐基金會董事成員,包括永豐金控董事長陳思寬、永豐金控總經理朱士廷等,還有不同專業領域的董事,如臺大彭立沛教授、東吳大學劉維公副教授、18度C巧克力工房董事長茆師傅、小樂沐創辦人陳嵐舒、Vogue總編輯孫怡等,衆人同心協力,希望能一起爲臺灣做些有意義、有價值的事情。

集結衆人之力 共創永續永豐

陳思寬董事長表示,成立永豐基金會,最希望創建一個平臺與機制,「讓大家幫助大家」,基金會董事湯曼琪也分享「小店永豐計劃」,希望鎖定地方小店做爲支持的對象,也代表永豐基金會長期對青壯世代的關切,「小店是地方串接點,也是世代串接點,更是地方生意盎然的關鍵力量」,永豐基金會希望透過資助計劃,扶植臺灣的在地小店,爲社會議題帶來正向改變,一起共創永續永豐的美好生活。

茶會上,也邀請多家典範小店出席,並且分享在地方所帶來的各種計劃與改變,讓小店成爲推動地方改變的小核心,而永豐基金會成爲背後的一個助力,串接起平臺,讓更多信念被看到,進而對臺灣社會帶來翻轉與正向力量。

永豐基金會以「青世代」和「小店」爲核心,預計將扶植10家「幫助人的小店」。圖/永豐基金會提供

以小店爲支點 串起善的循環

來自新北的「坪感覺」,帶着包種茶馬卡龍出席,背後則是象徵坪林的臺灣茶,從產業走向生態,將坪林水源保護區被限制發展而保留下來的地貌,轉爲資產,帶更多人看到茶鄉坪林之美,也與在地茶葉建構出綠色經濟模式,坪感覺創辦人阿德指出,「希望看到更多年輕人回鄉,讓地方美好故事得以傳承」。

典範小店「坪感覺」爲在地茶業建構綠色經濟模式。圖/永豐基金會提供

位於桃園大溪的「物產小舖」、「在一起地域循環設計」,帶來與在地職人品牌共同製作的「溪啤野蜂蜜能量麥汁」、「蜂蜜米蛋糕」,並分享永續「歸蜜‧好料」循環經濟計劃。創辦人榮漢以「加一點」的巧思,讓地方與產業相互產生關係,如大溪工廠的廢棄物豆渣、木屑,製作成農田肥料,也鼓勵在地農民採用友善環境的農法,讓作物收購價「加一點」,也爲了讓農民收入「加一點」,利用畸零地放置蜂箱,養蜂造蜜,並將蜂蜜研發成周邊產品,讓附加價值「加一點」,成爲「小店透過創意做成很多大事情」的典範。

典範小店「物產小舖」運用「加一點」的巧思,打造永續「歸蜜‧好料」循環經濟計劃。圖/永豐基金會提供

在基隆,有一羣青年、小店與藝術人共同串連下,打造出「星濱山永晝海濱美術館」,重現港町生活聚落風情,把老屋變成工作室,更開發各式代表漁港的文創商品,創辦人書豪認爲,「只要有更多和我們一樣的人,抱持同樣的態度生活在漁港,那就是臺灣220座漁港的未來。」

典範小店「星濱山永晝海濱美術館」帶領年輕人「把喜歡的事變成我的生活」。圖/永豐基金會提供

集結善意與資源 永豐串連讓地方有自己的力量

位於南投埔里「18度C巧克力工房」,以「看到哪裡有需要,就去協助」爲理念,長期在地方耕耘與翻轉,使用在地食材與在地農民互動,創造出多款甜點、巧克力,還把每年30%盈餘,用來幫助弱勢學童就學、訓練青少年擁有一技之長,爲當地的下一代打造各式培力計劃,樹立「自立而後利人」的典範。茆師傅希望「18度C巧克力工房」做的不只是串連,還把愛與力量傳出去。

臺灣各地,還有很多小店有着動人的信念,而永豐基金會希望給予支持,讓小店創造更多故事。「小店永豐計劃」是永豐基金會對臺灣各地小店的資助計劃,即日起開放各界報名提案,預計將扶植10家「幫助人的地方小店」。希望能夠以小店作爲支點,集結各方善意和專業資源,串連爲土地打造風景的人,讓地方擁有自己的力量,從看見到實現,共創永續永豐的美好生活。 更多詳情請上永豐基金會平臺。

典範小店「18度C巧克力工房」不只串連,還把愛與力量傳給下一代。圖/永豐基金會提供