全聯1食材好吃又萬用 一票婆媽勸敗:上桌秒被嗑光
全聯超市販售的花枝蝦漿受到不少主婦青睞。(圖/示意圖,記者楊雅婷攝影)
一名女子近日利用超市一款現成的花枝蝦漿做料理,獲得網友關注,許多婆婆媽媽們也分享自己獨有的烹調方式,指這款花枝蝦漿能變換的菜色非常多,包括月亮蝦餅、花枝蝦餛飩、花枝蝦丸等,上桌立刻被家人吃光。
原PO近日於臉書社團《我愛全聯-好物老實說》指出,超市販售的花枝蝦漿是年菜的好幫手,她將幹香菇泡開、擠上一球花枝蝦漿,再用電鍋蒸熟,用鹽、糖、蠔油及白胡椒調味,淋在蒸好的蝦球上,一道菜就瞬間完成。
根據原PO上傳的照片來看,一條花枝蝦漿15G售價是108元,她大讚該款蝦漿好吃又萬用,任何跟蝦有關的料理都可用它來變化。
過去曾有不少女網友在網路分享花枝蝦漿的料理方式,變出不同的菜色,包括將花枝蝦漿擠在蛋餅皮,放在平底鍋,煎熟後就變成月亮蝦餅、擠一坨煎熟撒上胡椒,就成了香煎花枝蝦餅、捏成球狀丟進火鍋裡煮,變成花枝蝦丸或包在餛飩皮內當內餡等都很好吃,各種作法讓婆媽們直呼輕鬆就能完成一道菜,且一上桌秒被嗑光,很有成就感。