全家首間「永續研究室」快閃店登場！免費逛展就送匠吐司、果乾

▲全臺最大「2024亞太永續博覽會」登場，全家便利商店打造首間「永續研究室」，民衆逛展和體驗就可獲得匠吐司、鮮果乾等商品。（圖／記者林育綾攝）

記者林育綾／臺北報導

全臺最大永續嘉年華「2024亞太永續博覽會」在今（8）日起至8月10日於臺北世貿一館盛大開展，全家便利商店打造首間「永續研究室」限時3天展出，並首度亮相市面上第一款獲證全谷含量25%以上的「匠吐司」，期間除了能免費入場，逛展和體驗就可獲得匠吐司、鮮果乾等商品。

▲全家打造「永續研究室」快閃店，限時3天登場。（圖／記者林育綾攝）

全家打造永續、綠色飲食，據觀察，每天有高達75%的來客都會購買鮮食商品，2018年起即推動「少添加革命」，在自有鮮食與FamiCollection上，全面導入「Clean Label潔淨標章」，至今架上常態性自有品牌商品中，超過8成以上產品都符合潔淨標準，超過1000項食品原物料也取得潔淨認證。2019年首創的「友善食光惜食」機制，每月還可減少超過503公噸剩食。

▲▼全家打造永續、綠色飲食，有多項標章認證。（圖／記者林育綾攝）

今年更率零售業之先，攜手谷研所、穀物產業發展協會，導入「全谷標章」。還攜手豆之家合作，推出「FMC紫斑蝶土芒果青」，邀民衆友善土地農民，守護生物多樣性。全家也長期認養鮮乳坊桂芳牧場，將公平交易好牛奶，製成各類暢銷商品。

▲「FMC紫斑蝶土芒果青」友善土地，守護生物多樣性。（圖／記者林育綾攝）

全家展位亮點還包括「DEI多元共融商店」，爲了照顧移民工的生活需求，全家合作公益組織One-Forty，共創「移民工友善服務計劃」，目前在全臺超過4200間店導入「東南亞語系溝通墊板」，Famiport機臺也支援6國語系，包括印尼文、泰文、越南文等，方便移工寄包裹、操作各項生活服務。

▲展位亮點還包括「DEI多元共融商店」，全家與公益組織One-Forty合作「移民工友善服務計劃」，照顧移民工的生活需求。（圖／記者林育綾攝）

Let’s Café和私品茶的MENU，也輪播印尼與越南文菜單；同時在貨架上，也針對東南亞進口食品，標示呈現來源國與HALAL清真標示，更有「穆斯林友善商品專架」擴大至159店，穆斯林可食用之南洋酸辣燙「馬尚煮」共645間店舖販售，讓移工避免吃到豬肉制食物。民衆也可在亞太永續博覽會期間，透過「全家永續研究室」攤位展區，更瞭解移工的處境和多元共融的社會價值。

▲全家便利商店推出穆斯林友善食物，其中穆斯林可食用的南洋酸辣燙「馬尚煮」共645間店舖販售。（圖／全家提供）

展位第3個亮點是「綠色教室」，由RE-THINK臺灣重新思考環境教育協會，共同啓動「全民回收新運動-全家一起學回收」環境公益計劃，將巷口全家化爲環境教育布告欄，號召全民一起學習、實踐垃圾資源回收。展覽活動現場上，以民衆常誤解的資源回收觀念，規劃「便利商店回收知識大挑戰」，透過有趣的互動遊戲，幫助民衆更瞭解正確回收知識。

▲展位第3個亮點是「綠色教室」，規劃「便利商店回收知識大挑戰」教民衆正確學回收。（圖／記者林育綾攝）

「2024亞太永續博覽會」在8月8日～8月10日，每日上午9點到下午5點，於臺北世貿一館開展，消費者在期間可免費逛展，走進「全家永續研究室」逛展和完成展區體驗，就能免費獲得「匠土司」、「FMC少添加果乾」等永續商品。

▲民衆逛展和體驗就可獲得匠吐司、鮮果乾等商品。（圖／記者林育綾攝）

除此之外，7-ELEVEN、全聯、家樂福等通路業者也同步參展，並針對品牌在永續、生態守護、社會貢獻等方面有相關介紹，同時也規劃逛展拿好禮等互動體驗，民衆可把握期間參觀。