喬治傑生銀雕工藝躍餐桌

喬治傑生銀雕香檳桶，源自1921年品牌爲丹麥皇室設計的復刻款式，290萬元。（GEORG JENSEN提供）

喬治傑生銀雕香檳杯，15萬元。（GEORG JENSEN提供）

喬治傑生臺灣董事總經理張正勳展示深受歐洲上流社會喜愛的魚子醬銀雕盅。（陳俊吉攝）

喬治傑生銀雕家飾，重現皇室餐桌的奢華景緻。（GEORG JENSEN提供）

喬治傑生應歐洲貴客要求設計的魚子醬銀雕盅，46萬元。（GEORG JENSEN提供）

喬治傑生魚子醬銀雕匙，2萬3000元。（GEORG JENSEN提供）

受疫情影響，人們宅在家的時間變多了，待在自家餐桌上與家人享受美食，成爲人生一大享受，近日喬治傑生（GEORG JENSEN）推出多款銀雕新作品，即是疫情期間應歐洲貴族富豪VIP的要求所設計，包括復刻1921年的冰鎮香檳桶、魚子醬盅等，以生活藝術美學提升居家防疫的生活情趣。

工藝大師分工費時雕刻

一款復刻喬治傑生先生於1921年設計的香檳桶，是新藝術風格的作品，據悉當年即是應丹麥皇室的要求所打造，後來還接到不少歐洲其他皇室的訂單，迄今尚未出現在骨董拍賣市場，若有皇室釋出，肯定會以天價落槌。

百年後的今日，喬治傑生復刻該款香檳桶，可說別具意義，幾何切面的桶身、銀珠裝飾的底座、葡萄藤葉雕刻和人工敲槌的美麗痕跡，集品牌的工藝特色於一身，每件作品需3位工藝大師分工合力、耗時6個月才能完成，上個月在日本展出時，就已售出一隻。

重現貴族宴會奢華場景

除了香檳桶，喬治傑生也衍生打造同樣款式的香檳杯、白酒杯和魚子醬盅等，可搭配成套擺放在餐桌上，重現昔日皇家宴會的奢華場景。其中魚子醬盅，據說是源自歐洲某富豪VIP的點子，喬治傑生花了4個月的時間與VIP溝通研究，設計了可放置冰磈的銀盅，裝魚子醬的容器則採用玻璃盅，湯匙也很講究，是以人工飼養牛隻的牛角製成，以提升魚子醬入口的口感。