巧克力餅鑽出4條小魚乾 創意零食「仰望星空派」
「仰望星空派」(Stargazy pie)是英國的一道傳統菜餚,材料包括沙丁魚、雞蛋、馬鈴薯,烤過的魚身、魚頭突出,看起來在仰望天空,所以才取名爲「仰望星空派」,同時有黑暗料理之稱,近日有位日本網友把仰望星空派用巧克力餅乾代替,中間插上多隻小魚乾,鹹甜交雜的風味在推特上引起討論。
▼英國傳統的仰望星空派。(圖/翻攝自Facebook/OllieEats)
網友對於原版的仰望星空派各有正反兩評,「 文青的名字,噁心的樣子。」「 死不瞑目派。」但還是有其他的支持者表示,「 這道料理好特別!必須延續傳統的味道」「 看到內餡有培根、鮭魚和馬鈴薯泥我就餓了。」而對於改良過後的仰望星空派網友紛紛表示贊同「太有創意了!」「真的是重現英國傳統美食!」
根據日本媒體表示,日本網友改造新版的仰望星空派大獲好評,因外型可愛生動,上面還插了4條小魚乾,吃過的都讚不絕口,因一句「觀衆們都是沙丁魚」獲得靈感,就利用身邊的食材做出這道延續傳統且好吃的料理,而且吃過原版的他也表是:「那一點也不好吃!」