女患者咳到快死確診「鐵氟龍流感」!疑全臺首例 疾管署迴應

▲女子使用家中的不沾鍋,就會出現不舒服、胸悶等症狀。(示意圖/免費圖庫Pixabay)

記者柯振中/綜合報導

一名50歲的女子患有氣喘,平時症狀都相當穩定,沒想到近日突然發病,就醫後還檢查出輕微浸潤肺炎。胸腔科醫師蘇一峰詳細詢問後,認爲女子疑似是感染「鐵氟龍流感」,且可能是臺灣首例。

蘇一峰在臉書上分享,這名患者雖然患有氣喘,但平常情況都相當穩定,沒想到近日症狀突然發作,於是跑來就診,更是直言「咳嗽咳到要死」。蘇一峰做了X光,發現女子有輕微浸潤肺炎,但流感、新冠、黴漿菌等微生物檢查,全部都是陰性,於是他開始詳細詢問病史。

後來蘇一峰發現,女子只要使用家中的不沾鍋,就會出現不舒服、胸悶的症狀,而出院以後更換新鍋子,症狀就此消失。因此,他推測,這可能是臺灣首例「鐵氟龍流感」,不過目前不曉得去哪裡通報,政府也沒有通報窗口,「其實鐵氟龍流感這個名稱不太對,精確地名稱應該叫#鐵氟龍所引起的間質肺炎比較適合!」

對此,疾管署副署長羅一鈞表示,雖然稱爲「鐵氟龍流感」,但這種症狀並非病菌、病毒而引起,是過敏引起的呼吸道疾病,不會人傳人。

▼女子更換家中的鍋具以後,症狀就沒有再出現。(示意圖/免費圖庫Pixabay)

食藥署闢謠專區曾對不沾鍋做過科普,不沾鍋的鍋內塗有一層聚四氟乙烯(PTFE)塗料,俗稱「鐵氟龍」,這種材料具有耐高低溫(190~260℃)及耐蝕性(抗酸抗鹼)等特性,烹調時用油量較少,且食物不易沾黏、附着,也比較好清洗。

不過,該塗料中含有全氟辛酸(PFOA),這種物質加熱到327℃時,溶出的機率增加。這種物質可能造成肝臟損傷、影響內分泌系統,被國際癌症研究機構列爲第2B類可能致癌物質,在動物實驗中發現的致癌性證據尚不充分,且對人體致癌性的證據有限。

食藥署提醒,購買食品容器具或包裝時,應注意產品標示內容,依據所標示材質的特性正確使用,若不沾鍋表面出現刮傷、受損或裂痕,應更換新品。使用時也要避免烹調帶硬殼海鮮或帶堅硬骨頭的食材,也要避免長時間高溫烹煮,減少食品容器具溶出的風險。