《農業科技》蛋品變精品 茂生農經劍指百貨及團購

茂生食品公司的產品多元化，包括初生卵、CAS蛋（饕拾鮮雞蛋）、生產履歷蛋品、土雞蛋、烏骨雞蛋以及包裝禮盒方式行銷，以滿足全家大小孩的口味，希望通過參展，提高產品的能見度，並提升國人對蛋品的愛好程度，消費者可以根據自己的喜好和需求選擇適合的產品。

吳清德說，從飼養雞隻、飼料的選擇到洗選過程的嚴謹，都是爲了確保消費者能夠享用到最好的蛋品。洗選廠通過ISO22000驗證、HACCP認證，並通過農品產銷履歷驗證制度、CAS蛋品系列及獲得優良農產品驗證證書。這些認證和驗證的通過，顯示出公司對產品品質和食品安全的高度重視。

持續研發創新深加工系列，吳清德說，參展不僅是爲了提高品牌知名度，並配合政府推動洗選蛋品朝精緻、快速、乾淨、分級發展，由農場到餐桌，安全、健康食品，以滿足消費者瞭解洗選蛋的價值。