年節9天雲林雞豬蔬菜供應正常 價格平穩
過年期間雲林豬肉供應量充足,且價格也仍平穩。記者蔡維斌/攝影
年節期間家家戶戶辦年菜,豬雞蔬菜主要供應地雲林縣,縣長張麗善今早到西螺果菜市場、肉品市場及屠宰雞隻最大宗的立瑞畜產,瞭解供應量和行情。豬肉目前均價每公斤95.5元,年後也將維持在93元,蔬菜雞豬價格和供應量均穩定,請大家安心過年。
縣長張麗善說,國內3把菜和3只豬就有1把或1只來自雲林,爲確保年節辦年菜高峰期能正常供應,穩定價格,今天率農業處長魏勝德等人,抵各大批發市場與畜牧場瞭解,期能確保供貨無虞,讓大家過個好年。
過年前受颱風影響菜價居高不下,但到過年前已漸回跌穩定,各種葉菜瓜果類交易均價已回到正常每公斤24元左右,西螺果菜市場董事長蔡德福表示,蔬菜供應量充足,目前每日平均交易量提高至900餘噸上下,往年慣例過年前幾天交易量會破千噸,已調加派人力控管,確保交易順暢,休市5天但供應量無虞。
隨後,一行人轉往雲林肉品市場,瞭解毛豬拍賣情況,總經理黃加安指出,平時日交易量約2400頭,過年前已提高3200頭,價格則持穩在每公斤100元以內;目前維持在約95.5元,肉品市場拍賣到27日,從28日起休市6天但供應無虞,甚至年後也與豬農及承銷商達成協調,價格跟數量將持穩,預估可維持在每公斤93元上下,請大家放心。
雲林土雞屠宰量最大的土庫立瑞畜產董事長王雅慧也表示,該公司每天屠宰8000只雞,年節前增至1萬8000只,除分銷全雞或分切雞也供應傳統市場;目前白色肉雞每臺斤33.8元、有色肉雞(土雞)每臺斤53元,供應量充足,若民衆不放心,可利用這兩天先行購買,以應年菜之需。
張麗善表示,除了蔬菜,雲林養豬量達153萬頭佔全國29.4%,雞隻約1千萬只,鴨鵝水禽約284萬隻,約佔全國30.9%,今到各批發市場及畜產商瞭解後,供應量很充足,價格也平穩,請大家安心過年,一家團圓享受豐盛的年菜。
雲林肉品市場今天一開賣,價格均在每公斤90元間盤旋,好的豬也都能突破百元大關。記者蔡維斌/攝影
立瑞畜產屠宰線因應年節高需求量,單日屠宰量大幅增加,各生產線全面產動生產。記者蔡維斌/攝影
西螺果菜市場的供應量足,菜價也已回軟,請大家安心選購。記者蔡維斌/翻攝
雲林縣長張麗善到雲林肉品市場瞭解豬隻拍賣情況,並感謝承銷商年節正常供應,穩定市場。記者蔡維斌/攝影