年產量9千噸!75年老牌中農粉絲推5新品 辣出新高度

▲75年老牌中農粉絲推5款辛辣口味的新品搶攻市場。(圖/記者遊瓊華翻攝)

記者遊瓊華/臺中報導

被稱爲「冬粉界臺積電」的中農粉絲,是臺灣第一家粉絲工廠,創立至今已有75年曆史,年產量達9000噸。但中農近年也大玩創意,推出一系列杯冬粉大受好評,中農宣佈,在臺北國際食品展再推5款杯冬粉,且瞄準「烈火激辛口味」,要搶攻消費者味蕾;另外祭出新品的還有茶飲品牌《TEA TOP第一味》,7月1日推巨峰葡萄青(含茶凍),並有新品優惠活動。

▲7月份TEA TOP出爐,爲巨峰葡萄青(含茶凍)系列產品。(圖/記者遊瓊華翻攝)

中農粉絲董事長王天實表示,臺綜院預估2024年實質民間消費成長力道恢復,成長率預估值爲3.18%,其中2023餐飲行業年度營業額就突破了歷史的1兆279億元,讓中農粉絲外銷上大有斬獲,國內消費市場和供應鏈也成長,中農粉絲在「沖泡式杯冬粉」上的技術更不斷創新,加上先前5款經典的日式杯冬粉,中農粉絲已陸續開發出10款不同口味的杯冬粉。

▲中農粉絲年產量達9000噸,是國內第一家粉絲工廠,近來搶攻沖泡式冬粉,深獲好評。(圖/記者遊瓊華翻攝)

中農粉絲指出,這次新品的另一焦點是「愛拌粉條兒」,迎合喜愛玉米脆片加牛奶族羣的愛好;展場中,也會有中農粉絲的招牌「寶鼎頂級純綠豆冬粉」,預計這次活動將吸引來自30國,上千家展商和採購買家臨攤試吃、品嚐。