你敢吃嗎？ 超商麪包放半年不會壞！

不敢再吃同款麪包，因爲仔細看外包裝，有效日期清楚標示「2014/12/06」，上頭也寫只能保存4天，怎麼會多放超過142天外觀卻沒有任何異狀呢？

再看看成分標示，麪粉、豆奶、水、蔗糖、蛋、奶油等等，並沒有標註有含防腐劑，照理說應該會發黴纔對。

把包裝打開切開來看，和還沒過期的同品項麪包放一起比較，去年年底到期的麪包不只散發出濃濃的腐敗味道，麪包體也變硬了。

到超商買來同品項麪包比較，左邊麪包是去年12月就到期，右邊則是有效期限

到今年4月底，無論是外觀或包裝目測看來沒有差別。

事實上這個品項的麪包，過去也曾發生過放很久卻沒有發黴的情況，業者回應制造過程嚴格控制水分溫度纔沒有變質，不過毒物科醫生強調麪包過期了就不能吃，細菌可能會導致急性腸胃炎、發燒、敗血症、噁心嘔吐、黴菌感染甚至傷肝傷腎，含有致癌物的食安話題持續延燒，讓民衆不免會對要放進嘴巴的食物特別放大檢視。

麪包過期沒發黴／圖截自中視新聞

麪包過期沒發黴／圖截自中視新聞