南北糉爭霸戰最後贏家是誰？foodpanda大數據揭密

德商foodpanda用平臺大數據公開臺灣消費者選糉秘辛，原來臺灣人不分南北都愛吃南部糉。（圖／foodpanda提供）

每年端午節不免俗的會掀起南北糉戰爭，德商foodpanda用平臺大數據公開臺灣消費者選糉秘辛，原來臺灣人不分南北都愛吃南部糉！同時foodpanda也分享臺灣人有多愛吃糉子，端午節前後平臺竟能賣出近10萬顆糉子！

今年端午節pandamart熊貓超市更集結了各家知名糉子品牌，無論是平價好入手的品牌、團購知名品牌、歷史悠久品牌都能在 foodpanda APP一鍵購買，還加碼推出買糉子送醬料、飲料的活動，以及6月17日至18日推出期間限定優惠，於pandamart熊貓超市輸入優惠碼「買菜六」即可享滿599元75折，讓大家過一個與「糉」不同的端午佳節。

在臺南，糉子有「北部糉」、「南部糉」，兩種糉子從用料到料理方式都有不小差異，而南北糉爭執了數十年也依然沒有定論，但是今年端午節的南北糉之爭終於有解了，根據foodpanda外送數據調查，生鮮雜貨的冷凍糉子銷量，南部糉爲銷售排行榜第一名，其次則是湖州糉、北部糉，顯示臺灣人不分南北都愛吃南部糉。

消費者除了在傳統超市、大賣場購買糉子以外，pandamart熊貓超市更是訂單表現第一，由於foodpanda自2021年起與傳統市場合作，加速傳統市場進行數位轉型，像是南門市場的老牌名店「立家湖州糉」、「南園食品」在foodpanda上通通買的到，每逢端午都爲傳統市場帶來不少訂單。光是2022年端午節期間foodpanda就賣出近10萬顆糉子，相當於200座臺北101大樓的高度，foodpanda隨點隨送且選擇多元，大幅改變消費者過節方式。許多人在端午節前一個月就開始尋覓糉子，甚至爲了糉子東奔西跑、忍受大排長龍，否則到了時令期間知名糉子早已銷售一空，不想囤貨、懶得出門就靠foodpanda輕鬆入手、快速送上門。

foodpanda透過訂單數據觀察到，糉子訂購量高峰仍爲端午節當天，第二、三名則分別爲端午節前一天與前兩天，想吃糉子再也不需要早早入手，只要於端午佳節團聚時，透過foodpanda一鍵就能將糉子即時送上門。

foodpanda提供消費者最多元的選擇，今年pandamart熊貓超市集結了多家知名糉子品牌，像是上海料理首選品牌「紅豆食府」、臺灣在地知名品牌「呷七碗」，以及南門市場老牌店家等，不管想要吃南部糉、北部糉，還是鹼糉、甜心冰糉，foodpanda都能滿足消費者所有需求。除了能夠購買各式口味的冷凍糉子，想要馬上吃到熱騰騰的糉子也沒問題，foodpanda美食外送讓客人輕鬆購買臺灣從北到南的知名糉子店家，包含臺北的平價美食「玉欣珍傳統美食坊」、「阿桐阿寶四神湯」；臺南經典的南部糉代表「劉家糉子」，以及高雄的在地好味道「阿嬤碗粿」、「阿巧肉糉店」等，只要打開foodpanda APP就有超多糉子店家選擇。

今年端午節pandamart熊貓超市推出期間限定優惠，6月17日至18日只要輸入優惠碼「買菜六」，滿 599元即可享有75折優惠，最高折500元，每人可用1次；另外還有多種糉子良伴促銷組合，包含「買糉子送醬料」美味更加分，或是「糉子加湯品優惠」、「買糉子送飲料」解糉子的黏膩。