南北齊發力 漢來美食五月營收4.4億、創同期新高

隨着母親節逐漸延伸成爲母親月，帶動了整個五月的熱絡氣氛，漢來美食旗下各店表現優異，營收較去年同期比較，成長超過一成。而六月份，受惠於端午節慶及婚宴需求，接下來業績表現可期。漢來美食旗下中餐體系，每年共推出15,000組端糉，包括名人坊、翠園粵菜餐廳、紅陶上海湯包、漢來蔬食，早在五月底即全部完銷。

宴會廳部分，南北均呈現成長趨勢，婚宴訂席需求明顯增加。臺北漢來宴會廳預估整體營收，達成率110％。這其中以六月初的COMPUTEX 2024，這四天展期的會議及訂席表現亮眼，預期月底營收可再創佳績。各大廠也因爲感受到臺北漢來精緻場地與優質服務，同時間紛紛向美食業務單位搶訂年底尾牙及明年春酒場地，呈現一廳難求。另在高雄漢來本館與巨蛋宴會廳，六月整體業績同樣表現不俗，較去年同期成長近兩成，其中商務宴客比例增加，又適逢畢業季，謝師宴訂席桌數甚至高出一倍。

由粵菜餐廳烤鴨人氣商品延伸出的「上菜」片皮鴨專賣店，從2020開始南崁首店開張，因爲深受消費者歡迎，確定今年7月會在高雄夢時代開設第三家分店。漢來美食以既有的五星級飯店主題式餐飲品牌穩定經營，展店的同時也不忘把觸角向外延伸，溜溜酸菜魚富民店，主打小資消費走向，街邊店開設不到一年時間，以後起之秀之姿，五月績效超越百貨店，顯現集團如今除穩紮穩打經營原有客戶外，在年輕族羣客層已打開知名度。