奶製品召回，包括Whole Foods等店都有售！

美國一家位於密歇根州的奶酪製造商正在召回其兩種奶酪，原因是這些產品可能受到了李斯特菌污染，該病菌可能會導致某些人出現嚴重疾病。

根據美國食品藥品管理局（FDA）發佈的通知，上週五（9月30日），位於密歇根州本頓港市（Benton Harbor）的老歐洲奶酪公司（Old Europe Cheese Inc.）宣佈自願召回其布里奶酪（Brie）和卡芒貝爾奶酪（Camembert），因爲這兩種奶酪可能受到了李斯特菌（listeria）污染，從而導致幼兒、體弱者、老年人以及其他免疫系統薄弱的人受到嚴重甚至致命的感染。

該公司此前在其一家工廠的樣本中檢測出了李斯特菌陽性，隨後主動召回兩種相關產品，以避免給消費者帶來風險。

根據通知，召回的奶酪包括所有保質期到2022年12月14日的產品，這些產品在2022年8月1日至2022年9月28日期間分銷，在全國和墨西哥的超市、批發和零售商店出售，零售商包括Albertsons、Safeway、Meijer、Harding’s、Shaw’s、Price Chopper、Market Basket、Raley’s、Save Mart、Giant Foods、Stop & Shop、Fresh Thyme、Lidl、Sprouts、Athenian Foods和Whole Foods。這份名單可能沒有涵蓋所有收到召回產品的零售機構，也可能包括了實際上並沒有收到召回產品的零售機構。

通知提醒，零售商可能將散裝的老歐洲奶酪重新包裝到較小的容器中，並將這種重新包裝的產品出售給消費者。這些重新包裝的產品可能沒有原始標籤和產品信息。

李斯特菌是一種可以導致嚴重疾病的細菌，FDA在通知中稱，該細菌可能會導致消費者出現高燒、嚴重頭痛、身體僵硬、噁心、腹痛和腹瀉等症狀。

FDA敦促已購買這些奶酪的消費者不要食用，並將其丟棄，且要警惕交叉污染的風險。該機構說，李斯特菌可以在冷藏溫度下存活，並可以很容易地傳播到其它食物和物體的表面。

根據美國疾病控制和預防中心（CDC）的說法，儘管沒有一種老歐洲奶酪顯示受到了污染，但在該工廠的樣本中發現了李斯特菌株。

老歐洲奶酪公司表示，他們已經確定了“潛在污染源”，並正在努力消除它。

FDA還在通知中表示，該公司已停止生產這兩種奶酪，而且在“對所採取的措施的有效性有充分信心之前”，該公司不會重新啓動生產。

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