每天必喝咖啡？ 研究：「日喝5杯」降低50％肝癌風險
▲研究指出，一天喝5杯咖啡，可降低50%肝癌風險。（圖／達志／示意圖，以下同）
你是咖啡愛好者嗎？一天都喝幾杯？對許多人來說，咖啡是每天必備的飲品及精神來源，曾有研究指出，咖啡富含抗氧化劑，有助於抗老化、抑制發炎，而近日一項國外研究更顯示，每天若喝5杯咖啡，罹患肝癌的風險會降低50%。
根據《每日郵報》（DailyMail），此研究來自於英國南安普頓大學（the University of Southampton），共分析了250萬人的統計資料，結果發現，若與不喝咖啡的人相比，每天喝5杯咖啡的人，罹患肝癌的風險會降低50%，且效果會隨着杯數遞減，一天2杯風險降低35%、一天1杯則降低20%。
但專家也建議，對某些人來說，一天喝5杯咖啡身體負擔可能相當大，例如大量咖啡因的攝取，就可能對如孕婦等特定人羣造成潛在傷害，須依個人狀況進行攝取調整。
而目前研究團隊尚未釐清，爲何咖啡具有如此的抗癌效果，但仍期待未來能透過咖啡，介入慢性肝病治療與防治，用溫和的方式，讓咖啡成爲優秀的天然藥物。此研究結果發表於《英國醫學期刊》中。