每日狂炫300杯！李白的酒量真的有這麼牛？

古人愛喝酒

在中國古代

逢年過節要喝酒助興

官場失意要喝酒解憂

連吟詩作詞都少不了喝酒抒情

不但愛喝，貌似也十分能喝

“酒中仙”李白自稱能“一飲三百杯”

連杜甫都爲其認證“斗酒詩百篇”

李白的“斗酒”到底是什麼酒量？

在現代又排在什麼水平呢？讓我們一起計算下

在古代，1鬥＝1/8石，1石＝128斤

如果按照一斗算，李白居然喝了16斤的酒？！

這不妥妥的“酒神”？！

那麼問題來了，古人爲什麼這麼能喝？

千杯不醉的酒量背後有什麼套路？

古代的酒跟現代的酒到底有什麼不同？

我們一起跟着專家對話李白，探究下答案！

中國勁酒攜手衆多中醫藥專家打造“健康勁化論”養生知識科普小劇場，每期兩分鐘，在古今對話中瞭解養生知識！在這期視頻中，我們邀請到了中華中醫藥學會養生康復分會常委、中美國際養生文化中心主任——古偉老師，一起揭秘古人千杯不醉的原因！

原來古代的酒度數更低！

在古代，糯米是釀造酒的原料

那時候的釀酒技術也不發達，還沒使用蒸餾技術

喝的也多是發酵後直接過濾的發酵酒

酒體渾濁，口感味道更接近現代的米酒

度數偏低，大概在3-10度之間

所以古代人的千杯酒量放到現在必然要“大打折扣”

此外，古代的度量單位與現代也有所不同！

據歷史學家的研究

古人喝酒的杯子與現代完全不同

在西漢，1升只有現在的0.3升

到了唐代，1升也不過是現在的0.6升

至於鬥、石等酒器，便更不能和現代的酒杯容量相比了

因此，古人的酒量並非大到誇張

“千杯酒”更是套路滿滿

而且古人將飲酒視作一種養生方式

在飲酒習慣上有許多“講究”

俗語道“無酒不成席，無菜不飲酒”

“飲”與“食”密不可分，飲酒也必須要搭配下酒菜

今天就爲大家介紹一道古人倍兒愛的下酒菜——烤羊肉

“烹羊宰牛且爲樂，會須一飲三百杯”

羊肉是李白飲酒時的心頭愛

將羊肉撒上蘸料，烤至味香肉熟

一口羊肉，一口美酒

既可感受雙重美味，又可以補養身體

尤其是寒冷的冬季，食用大補的羊肉對身體益處多多

有興趣的朋友可以嘗試下哦~

總之

小酌怡情，過量傷身

要講究適度而行

像含有枸杞、當歸、肉蓯蓉等9味主要藥材的中國勁酒，

每日飲用不超過三兩，既能滿足口腹之慾，還能緩解疲勞呢！

飲酒有度，健康纔有數，切不可貪杯哦！

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編輯 | 姜蘇仁

統籌 | 蔡志華

排版 | 靜 山