美CDC爲麥當勞背書：大腸桿菌疫情已經結束

財聯社12月4日訊（編輯 牛佔林）美國疾病控制與預防中心(CDC)當地時間週二宣佈，與麥當勞供應的洋蔥片有關的致命大腸桿菌疫情已經結束了。美股盤中，麥當勞股價上漲了0.3%。

事件的背景是，10月份美國14個州發生了麥當勞漢堡大腸桿菌感染事件，104人食用問題漢堡後身體不適，其中1人死亡，34人住院治療，至少有4人患上了溶血性尿毒症綜合徵，這是一種罕見但嚴重的疾病，可導致腎衰竭。

不過據CDC猜測，感染大腸桿菌的實際人數可能要高得多，而且可能來自更多的州，因爲許多人在沒有進行細菌檢測或接受醫療護理的情況下就可以自行康復。

調查顯示，四分之一磅牛肉漢堡中的洋蔥是污染源，隨即麥當勞從市場上撤下其科羅拉多工廠生產的洋蔥，並無限期停止使用該工廠生產的洋蔥。包括必勝客、肯德基和漢堡王在內的其他快餐店也將洋蔥從部分菜單中撤下。

麥當勞北美高管Michael Gonda在週二的一份聲明中表示，CDC的更新“強化了我們價值觀的重要性，特別是在迅速採取正確行動和始終以人爲本方面。”

他補充說：“聯邦和州政府官員一再表示，我們在10月份立即採取的行動使公衆面臨的風險‘非常低’，自那以來，確實控制了風險。”

四分之一磅牛肉漢堡是麥當勞的核心餐品，每年的收入高達數十億美元。疫情爆發後，該公司暫時將這些漢堡從一些地方撤下，但後來又把這些漢堡帶回了菜單。這家漢堡和薯條連鎖店還投入了1億美元用於營銷工作和特許經營商支持，以幫助改善公司受損的形象。

雖然感染事故已正式結束，但麥當勞仍在處理其負面影響。據Placer的數據顯示，在CDC發佈疫情消息的第二天，麥當勞的顧客訪問量在美國全國範圍內下降了6.4%，在接下來的幾天裡，越來越多的顧客不再光顧麥當勞。

到了11月18日，麥當勞的顧客訪問量在美國全國範圍內仍然同比下降了6.6%，而發生大腸桿菌感染事件的14個州客流量同比下降了9.5%。

這意味雖然麥當勞努力推出新的菜品和優惠吸引消費者，但食品安全問題確實給該公司的業務蒙上了陰影。

自CDC首次將麥當勞牛肉漢堡與疫情聯繫起來以來，麥當勞的股價已經下跌了7%，該公司的市值目前爲2100億美元。

值得注意的是，除了麥當勞大腸桿菌感染事故外，美國在11月份還發生了與有機胡蘿蔔有關的大腸桿菌疫情，導致美國18個州的39人患病，其中一人死亡。