買一送一?日本人可不吃這一套,因爲....
文/特約撰述 福澤喬
麥當勞辦了一場大麥克買一送一,全臺爲之瘋狂,使得臺灣麥當勞不得不宣佈活動第二天停止上班一天,這樣的行銷活動,過去在星巴克也用過很多次,依舊可以吸引不少的人羣,只是在號稱行銷大國的日本,鮮少使用買一送一,頂多只做到打七折,倒底哪一種行銷模式,才真正的有魅力?
買一送一的行銷模式,經常出現在歐美各國,在臺灣大都應用在麥當勞、星巴克或是便利商店還有藥妝店買一送一的活動。可是,如果買一送一以及商品半價這兩個模式讓消費者來選,到底會選擇哪一個呢?不管從店家或是消費者的角度來看,買一送一都比商品半價來得有魅力。
對於消費者來講,買一個送一個的心理滿足感,遠遠勝過買一個半價的商品,畢竟很少人會想,買一送一的潛臺詞就是每個半價,這樣的心理運用,也經常出現在賣場的買三送一的促銷活動上,不信,買三送一與打七五折,你試試看哪一個比較吸引人?
站在店家的立場,那好處可多了。如果是商品打對摺,首先會損失到商品本身的價值,商品一旦把價格調降,想要調回原價就會遇到消費者的抵抗。而且,買一送一的模式,還可以增加客流量。
像麥當勞、星巴克的買一送一,如果不是遇到大食客,很少能一個人吃掉兩人份的餐點,這時候呼朋引伴成了最好的方式,這也是店家期待的效果,藉由消費者的主動宣傳,產生口耳行銷的效果,這可比花大筆經費打廣告划算許多。當然,更不用提,店家爲了準備這樣的買一送一,可以因爲事前大量引進相同食材,同時降低好幾成的進貨價格。
▼ 大麥克之亂!「得來速」排隊塞爆慢車道。(圖/翻攝自爆料公社)
既然如此,爲什麼日本的餐飲店或是零售業很少看到「買一送一」的行銷模式?說穿了,還是跟日本人的民族性有關,要日本人因爲「買一送一」跑去找朋友到餐廳吃飯用餐或是喝咖啡,會有嚴重的心理障礙。對他們來說,這些因爲店家買一送一而得到商品,它的價值就是零,即便親友們不知道,當事人還是會有濃厚的罪惡感。更不用說,直接講「這是買一送一得來的」,那隻會讓別人覺得自己是個貪小便宜的小氣鬼,被貼上這標籤,那可真的要萬劫不復了。
對日本人來說,聰明的消費者不應該跟着店家的行銷活動起舞,應該要認清需求的本質而且計算實際的收支做出合理的分配纔對。說到這裡,也許有人開始要質疑了「你這麼說,那我們每年看到的福袋還有每年兩次的大拍賣,難道都是眼睛業障重,看錯了嗎?」沒有錯,你們都看到了,日本人也是會理智線斷線,隨便亂買的人一堆。說要節儉、要聰明購物,人性其實大同小異。
只要常去東京的神田,或是大阪的日本橋,就會看到很多金券店或是二手名牌店,這些店家就是用低價收購來自四處的禮品、購物券、車票甚至各種名牌服飾配件等等,過去在網路還沒有發達時候,這些地方是這些大量二手商品的集中地,他們提供過度購物的消費者可以斷舍離的場所。不過,現在網路發達了,一家專門經營網路跳蚤市場的公司,業績好到可以在東京上市上櫃。
不管哪一種行銷模式,利用的都是讓消費者一時喪失理智的衝動購買,買賣本來就是雙方在智慧與理性上的角力競賽,不管是一個漢堡、一杯飲料或是一個名牌包,看清楚需求,選擇一個最合適自己的方式,就是資本市場適用的通則,對了,今天的晚餐是一桶肯德基的炸雞,他們什麼時候要做促銷啊?