麥卡倫200週年鉅獻 時空旅行系列

麥卡倫爲歡慶200週年推出「時空旅行」威士忌,將麥卡倫史上最高年份84年單一麥芽威士忌(1940年入桶熟成)與2018年遷移新廠的首批威士忌,分別盛裝在特殊設計的環狀瓶身裡,雙釀合一,縱橫古今。(The Macallan提供)飲酒過量 有礙健康

麥卡倫「時空旅行-大師工藝」威士忌,透過精選14種最高品質橡木桶,致敬歷代威士忌大師。(The Macallan提供)飲酒過量 有礙健康

有「雪莉王者」之稱的威士忌領導品牌麥卡倫(The Macallan)爲歡慶200週年,推出兩款佳釀,一款爲「時空旅行」威士忌,分別將1940年(年份逾84年)的陳年威士忌和2018年麥卡倫新酒廠首批5年熟成臻釀,盛裝在獨特設計的雙瓶組合容器裡,雙釀合而爲一,象徵橫跨200年的淬鍊精華。另一款則是「時空旅行-大師工藝」威士忌,精選窖藏中最高品質的橡木桶而成,致敬歷代威士忌大師。

已有200年曆史的麥卡倫充滿了蓬勃朝氣和無與倫比的工藝創意,以「200 Years Young」作爲歡慶200週年的主軸,其中「時空旅行」更是200週年的代表作,將年份不同的限量酒款分開裝瓶在同一容器裡,透過麥卡倫傳承200年的釀酒工藝和當代設計創意,詮釋麥卡倫的過去、現在和未來,古今相映對照,更添風華。

「時空旅行」雙釀合一 縱橫古今

「時空旅行」瓶身融入內、外特殊結構設計,外圈盛裝1940年份陳年酒款,代表了過去,採用美國白橡木雪莉桶和歐洲紅橡木雪莉桶,兩者皆以西班牙赫雷斯雪莉酒潤桶,在蘇格蘭斯佩賽的自然環境裡熟成,爲世上最古老的麥卡倫84年單一麥芽威士忌。

麥卡倫的首席釀酒大師Kirsteen Campbell提及選用1940年代的窖藏威士忌來歡慶麥卡倫200週年,內心充滿了悸動,「身爲釀酒師的我,每天都在穿越時空,選擇由前人所釀製的威士忌,同時成就未來的釀酒師和威士忌愛好者,此生有幸能聞香、品飲80多年前釀製的威士忌,是我釀酒師生涯難得的機會,我會把這個經歷永遠放在心上。」

「時空旅行」的內層則盛裝2018年麥卡倫新酒廠落成後的首批單一麥芽威士忌,象徵了現在,代表了當前麥卡倫對卓越品質的承諾,麥卡倫遷移新酒廠,將原廠的所有細節完美復刻,即是爲了確保其品質和特色風味得以延續,首批新酒廠的結晶,絕對是值得紀念的重要時刻。

至於以精緻工藝與創意設計打造的特殊環狀瓶身,則象徵了生生不息的輪迴,瓶身置於橡木雕塑中,選用美國白橡木和歐洲紅橡木交互層疊製作,不僅凸顯威士忌100%渾然天成的自然酒色,原木年輪的紋理刻印歲月的痕跡,代表麥卡倫的過去、現在與未來的無盡旅程,全球限量僅200組。

「時空旅行-大師工藝」香氣甜美

「時空旅行-大師工藝」匯聚麥卡倫200年的傳承,由麥卡倫威士忌釀酒師Euan Kennedy執掌,成就令人驚豔的臻釀。瓶身同樣採用了環狀設計,內斂且優雅,盒裝以麥卡倫的鮮紅色爲主色調,並融入摺紙藝術及繁複的技法,象徵大自然守護最珍貴而脆弱的美好,致敬麥卡倫歷代的威士忌大師。

爲配合時空旅行系列的問世,麥卡倫即起推出兩部主題動畫,帶領觀衆進入一段時空旅程,透過兩個截然不同的故事,傳達麥卡倫與大自然之間的深厚連結。

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