馬棚裡的黃豆兒

農村的回憶 （劉心武的水彩畫）

◎焦金木

童年在村裡和我最要好的就是狗哥啦，也是我的鄰居，比我年長四歲，我母親和他母親關係也很好，經常一起紡線、織布，務農。幼年的我也是在他家院子里長大。

我六歲那年是村生產隊實行承包責任制的頭一年，那時田地都是村集體的，村民務工出勤天按工分計算，我記得那時村裡很繁榮，大隊部還有很多的加工廠，在村南有一片很大的空地，那就是我們村集體的場院，在場院的盡頭有一排房子便是村裡的馬棚了。母親經常去狗哥家織布，就把我放在他家院子玩，狗哥在家時經常帶我玩還很喜歡我，有些好吃也給我。

一天狗哥從外邊跑回家拉着我，說要帶我去個好地方玩，我高興地隨他出了大門，在大街上已經聚集了幾個和狗哥年齡相仿的夥伴，有的我都叫不出他們的名字，他們見狗哥來了，個子高的說：“湊齊了嗎？走，咱們去大場院裡玩。”對於我來說場院很陌生沒去過，但聽父母說過是大人們幹活的場地，個子高的跑在最前面，我歲數小個子也小，跑在最後邊，狗哥怕我掉隊不時地看看我，拉上我。秋天收穫的季節不僅在田野能顯現，場院才更加顯眼，一垛垛的豆莢，一堆堆的稻穀，一羣羣忙碌的身影，讓我應接不暇，這對我來說一切都是新鮮的。我們穿過場院跑到馬棚前停下，個子高的那個說：“噓，都別動啊，我進去看看我爸在不，不在咱們就可以進去玩了。”狗哥告訴我，他爸是這馬棚的飼養員，可嚴厲了，我們都怕他，一會兒高個子大搖大擺地從馬棚裡走出來，挺直了腰板，一隻腳踮着地，衝我們揮着挑起大拇哥的手說：“走，跟我進去，今天我爸不在，咱們好好地玩。”

一行小夥伴衝進馬棚，我尾隨最後，哇！好大的馬棚啊，中間是容得下四五個人並排行走的甬路，甬路兩邊是一排排的馬槽看不到盡頭，越往裡走越神秘，高個子走到一匹馬兒前高興地蹦了一下說：“嗨，今兒我的馬沒出去幹活兒，我去弄點草喂喂它，”其他幾個小夥伴陸續也找到了自己的馬兒。狗哥帶我來到一匹高大的白馬前說：“這匹是我的，咱們弄點草喂喂它。”我很疑惑，他們怎麼都有自己的馬？我也想要一匹，便向狗哥問個明白，狗哥說：“這馬棚裡馬、牛、驢都是生產隊的，我們小夥伴覺得好玩自己擬定的，各自認養自己喜歡的馬兒，你要喜歡也可以認養一個。”聽後我好高興！便沿着甬路往深處走，一匹紅色的馬映入我的眼簾，好漂亮，我喜歡！回來給狗哥說我就認養這匹紅馬了，狗哥擡頭看了看我手指的那匹紅馬說：“這匹不行，有小夥伴認養了，今天他沒來。”

聽後我很失落，狗哥說：“別急，給馬兒喂好草給你找一個。”這一下又燃起了我的興致，狗哥便召集小夥伴給我選馬，一同往馬棚的深處走，眼瞅着一匹匹漂亮的馬卻被小夥伴一一否定，最後走到一頭驢兒才停下，個子高的說就這個吧，這頭驢兒沒人認養，歸你了，雖然沒有認養到馬兒很失落，但有頭驢兒也很高興，爲了能顯示是我的，狗哥從褲兜裡掏出一截紅繩給我，讓我當着大家的面給驢兒繫上，再給驢兒加點草，這就算是我的了，以後就不會有人爭搶了。喂上驢兒後，看着邊吃邊隨着晃動的紅繩我心裡美滋滋的，這時我發現有小夥伴在已出去幹活的馬槽裡尋找着什麼，有的甚至把馬槽裡的磚縫都搜落了一遍。等出了馬棚，我看到他們臉上都洋溢着笑容，有的嘴裡還在咀嚼着說：“香！真香！”這時狗哥走過來讓我伸出手倒給我幾粒黃豆兒，說：“吃吧，嚐嚐怎麼樣？”我再看其他小夥伴手裡都有黃豆兒，其中一個小夥伴正仰着頭舉起一粒往嘴裡投，我試探着吃了一粒，哇，真好吃，黃豆兒又軟又糯，還帶點鹹鹹的味道，吃起來很香，於是一下把手裡的黃豆兒全捂到嘴裡，吃完我便向狗哥要，狗哥衝我笑笑，手從褲兜出來把兜都翻了過來給我看，雙手一攤意思是沒有了。

這時遠處突然傳來響亮的馬鈴聲，高個子說：“不好，是我爸回來了，咱們趕緊跑。”我順着馬鈴聲望去，只見三匹馬拉了滿滿一大車的豆秸正往場院趕，飼養員揚起的長鞭使勁一甩，響遍整個場院的上空。回到家狗哥告訴我，我們這些淘氣包吃的那些黃豆是從馬槽裡尋的，生產隊把黃豆篩選出好的上交國家，一些癟的、殘的留給飼養員，他們把這些殘次的黃豆用水泡開加鹽煮熟後當做飼料，這種飼料也只是春秋牛馬乾活最累的時候適量添加，當時村民能吃上這癟的黃豆也是幸事。

2018年我去英國住在曼徹斯特的一個四星酒店，那兒雖然屬於發達國家但那邊的飲食很簡單，每天的早餐就是麪包加黃豆兒，坐在豪華餐廳用着不太習慣的刀叉，吃着那兒的黃豆，可怎麼也沒有馬槽裡的黃豆香。

改革開放四十多年了，現在狗哥已是我們縣的養牛大戶，幾天前我回村裡，去了狗哥的養牛場，在狗哥的陪同下參觀了新引進的機械化養牛的設施，當走進牛棚駐足在馬槽前時，我不由自主的手抓起了一些草料看，狗哥兒似乎看出了我的心思，噗嗤一笑，說道：“怎麼又想起來吃馬槽的黃豆了？”我忍不住也笑了起來。狗哥給我講現在養牛添加的飼料叫豆餅，是黃豆壓榨提取出大豆油後剩餘的豆渣。

供圖/劉心武繪製