旅行書房-手繪馬祖 美景躍紙上
2014年7月,張瓊文第一次踏上馬祖,在東莒大埔聚落藝術換宿。(聯經出版提供)
張瓊文畫筆下,在南竿馬港處理馬加魚的熱情阿姨。(聯經出版提供)
阿兵哥、搖櫓船、獅子市場賣菜的伊嬤、封火山牆、風燈。(聯經出版提供)
牛角村12據點的刺鳥咖啡獨立書店,是張瓊文個人喜愛的美麗角落。(聯經出版提供)
《馬祖手繪行旅》
因緣際會參加了連江縣政府文化局補助的才藝換工,讓張瓊文第一次造訪馬祖,在小島上的每一天,用畫筆記錄南竿、北竿、莒光、東引四島獨特的建築、人文、生態和軍事景觀,用緩慢的步調,記錄當地的生活風景。經過有系統的規劃,《馬祖手繪行旅》不只是她的旅行故事,也像一本導覽書,不管有沒有去過馬祖,看完都會讓人興起去馬祖跳島的念頭。
■張瓊文被搭訕 靠畫畫妙招
雲林科技大學視傳系畢業,張瓊文是專職的插畫創作者,對她來說,畫畫就像寫日記一樣,「因爲好多新奇的事情,一下子記不住,就動筆畫下來」,張瓊文一邊說,一邊拿出一整疊的手稿,攤在會議室桌上,每一張都是她親自走過而記錄下來的作品,每一張都有不同的故事。
因爲在當地生活了一陣子,擁有別於一般觀光客的體驗,像是「海葵酸辣湯」,就是老馬祖人才會吃的在地料理。張瓊文說,海葵處理起來很麻煩,得用鹽巴搓揉去除黏液,再對半剖開,裹上太白粉才放入湯中同煮,口感脆脆的頗爲鮮美,酥炸後則有不同的口感。
談到馬祖,話匣子打開就停不下來的張瓊文,個性其實並不是那麼外向,「不知道怎麼跟人開啓話題,不過,只要坐下來畫畫,自然就會有人靠過來喔!」沒想到嬌小的她,居然有這種「被搭訕」絕妙好招,讓人好生羨慕。
■冬天造訪馬港 吃澎湃版魚面
寒流來襲的低溫加上不時關島,我對馬祖的冬日印象只能用「艱困」來形容,張瓊文卻認爲,冬天可以看到截然不同的美好風景。張瓊文說,她在冬天造訪南竿馬港,遇到正在處理馬加魚的阿姨,跟着阿姨蹲在路邊,細細紀錄去皮、刮肉、打漿、拍捏、水煮等過程,因爲作畫,而有機會「慢下來」看馬祖,還讓熱情的阿姨招待了澎湃版魚面,不但吃到冬日限定的美味,還附加暖暖的人情味和滿滿的感動。
有時候靈感一來,一天畫個四、五張也不是問題,張瓊文的每一張作品,都是在現場以簽字筆勾勒,回來之後才着色。前前後後在馬祖待了三個多月,看過馬祖的四季,張瓊文說,馬祖最美的景色,都在邊邊角角的各據點中,值得一一探詢。
★更多邱雯敏的吃喝玩樂,請上旺到報臉書粉絲專頁。
中時讀者享好康
聯經出版提供10本《馬祖手繪行旅》送給中國時報讀者,1月23日(郵戳爲憑)前只要剪下「中時讀者享好康」活動訊息,黏貼於明信片或信封內並寄至中國時報(108臺北市萬華區艋舺大道303號),收件人「旅遊美食版」,註明「我要馬祖手繪行旅」,並附上姓名、電話、住址,將有機會獲得此書。