龍蝦又來了！ 君品酒店雲軒西餐廳推 「加拿大嘉年華」799元起

【旅遊經 洪書瑱報導】

君品酒店雲軒西餐廳因在2013年，帶起臺灣餐飲市場「瘋」龍蝦旋風，締造單月銷售3萬隻龍蝦，今年龍蝦再度迴歸，再度攜手加拿大駐臺北貿易辦事處，於今(10)日起至11月30日推出爲期21天的「加拿大嘉年華」，集結享譽世界的加拿大各式特色食材，包括：AAA等級加拿大牛肉、北大西洋海鮮之王－龍蝦、來自鱈魚的故鄉－紐芬蘭扁鱈、扁豆、馬鈴薯特色穀物，及產量品質皆冠於全球的楓糖等，由雲品國際西餐行政主廚王輔立操刀設計，九套演繹加拿大物產豐饒之美的加拿大嘉年華套餐，定價999元+10％起至2,599元+10％。除此之外，臺北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳，即日起至明(2024)年1月4日推出「極炙和牛賞」，端出令人食指大動的頂級和牛吃到飽，擄獲食客味蕾。

加拿大龍蝦、加拿大燒烤牛肉串 套餐價1,999元+10％ 加拿大龍蝦、紐芬蘭炸鱈魚 套餐價1,999元+10％ 加拿大頂級帶骨牛小排(18oz)盛宴 套餐價1,599元+10％

雲軒西餐廳此次秀出套餐華麗陣容，包含：炭香誘人的「加拿大燒烤牛肉串套餐」999元+10％及「加拿大頂級帶骨牛小排(18oz)盛宴」1,599元+10％、「加拿大龍蝦套餐」1,799元+10％，及雙拼主食套餐-「加拿大龍蝦 ＆ 加拿大燒烤牛肉串套餐」1,999元+10％，「加拿大龍蝦 ＆ 紐芬蘭炸鱈魚」 1,999元+10％及「加拿大龍蝦 ＆ 加拿大頂級帶骨牛小排(12oz)套餐」2,599元+10％，套餐皆搭配邪惡國民美食-「魁北克牛肉醬起司薯條」、家庭療愈湯品-「加拿大平原扁豆湯」、孢籽甘藍、奶油玉米等豐盛配餐，及加拿大經典甜點-「魁北克楓糖鬆餅」。現場更能品飲加拿大最古老獨立啤酒-「加拿大麋鹿頭拉格啤酒」，讓民衆即使未能出國，也能在臺感受加拿大美食風華！。

加拿大冰上楓糖

餐廳現場還無限量供應加拿大每年三月重要慶典「楓糖節」必吃甜品-「冰上楓糖」（Maple Taffy），先鋪滿厚厚的冰塊，由師傅現場淋上溫熱又香醇的純正楓糖漿，待數秒後以小根木棍將稍凝結的楓糖慢慢捲起，吃起來香甜可口，是加拿大節慶裡大人小孩都愛的冬日小甜心！

爲回饋長期支持雲軒的顧客，雲軒西餐廳更祭出破天荒：餐廳現場用餐前500名折價200元的限量優惠，等同品嚐加拿大燒烤牛肉串等嘉年華套餐，只要799元+10%起！

臺北遠東Cafe 極致和牛賞(圖：臺北遠東香格里拉提供)

臺北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳則針對無肉不歡的民衆，推出期間限定的「極炙和牛賞」，端出令人食指大動的頂級和牛吃到飽，欲擄獲食客味蕾。主廚團隊嚴選澳洲和牛，變化出十多道包含爐烤澳洲和牛佐松露醬汁、沙嗲和牛牛肉串、川味水煮和牛、迷你墨西哥風味和牛漢堡、澳洲和牛壽喜燒等超豐富美味佳餚，用最「牛」的極致和牛賞瞄準歲末年終家庭聚會、公司尾牙與節慶聚餐等餐飲需求。

圖片：飯店提供