懶人水果首選!醫贊它4大好處 防癌又抗疲勞
現代人都知道水果對健康的重要性,但若要洗切、去皮,總不免讓人卻步。( 示意圖/ Shutterstock )
現代人都知道水果對健康的重要性,但要洗切、去皮總是不免讓人卻步,有醫師推薦香蕉這項超適合懶人的水果,免洗、免去皮還免吐籽,只要簡單剝皮就可吃下肚,且可防癌、增強免疫力之外,其所含的維生素B2和檸檬酸可以對抗疲勞。
亞東醫院骨科醫師陳鈺泓在其臉書粉專上表示,香蕉營養豐富,除了維生素、微量元素外,豐富的碳水化合物也能提供日常所需能量,他自己常在運動前來一根香蕉,也推薦給其病患,他列舉香蕉有4大好處,包括可消水腫、增強免疫力、抑制癌細胞、幫助排便。
在幫助消水腫部分,他表示,香蕉有豐富的鉀,可以幫助身體排鈉,減少身體水腫,此外香蕉富含β胡蘿蔔素、維生素C、E,也有鈣、鐵、鎂等微量元素。
在增強免疫力部分,香蕉能夠增強免疫力和體力,很適合運動員和老人,其所含的維生素B2和檸檬酸可以對抗疲勞,另含維生素C能減緩發炎。
此外,香蕉還可抑制癌細胞,尤其青香蕉中的抗性澱粉能預防食道癌、胃癌等多種消化道癌症;香蕉也是臺灣癌症基金會倡議的防癌水果。
天冷喝水少也導致排便較爲困難,香蕉更能有效助攻,讓人遠離便秘困擾。陳鈺泓表示,香蕉富含豐富纖維,可以改善便秘情況,在幫助排便之際,清理身體的老廢物質。