快訊/中正預校爆食物中毒!42學生掛急診 廚房驚見死老鼠、蟑螂

▲中正預校發生學生集體食物中毒。(圖/資料照)

記者許宥孺/高雄報導

中正預校傳出高一生集體食物中毒!13日至今共有42名學生出現上吐下瀉,經就醫後症狀都獲得緩解並回校觀察。衛生局介入調查,發現學校外包膳食廠商超不衛生,廚房竟發現死老鼠、蟑螂,衛生局要求業者停止供膳7天並執行清消,待缺失改善後才能復工。

中正預校表示,13日晚間陸續有17名學生反映晚餐後腹瀉,經送往802醫院就診,其中有7人腸胃炎,10人爲上呼吸道感染,就醫後都回校休息,並無人住院。

衛生局接獲通報後立即派員入校稽查,經查,學生於10月13晚餐後陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等腸胃道症狀,截至目前累計共42人皆爲一年級生,就醫後症狀均已緩解、無重症個案。

中正預校膳食委由外包廠商家珈企業有限公司烹煮,衛生局經過稽查發現,供食內容爲烏龍麪、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯…等,食材至副食供應中心干城副供站採買。

▲衛生局入校稽查 。(圖/記者許宥孺翻攝)

稽查人員依現場作業場所、用餐場所依食品良好衛生規範準則稽查,發現食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實,現場有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。

爲避免疫情擴散,衛生局已要求廠商,即日起21日停止供膳7日,執行環境清消,待缺失改善完並且複查合格後始得復工,倘屆期未改善,將依食品衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

▲廚房有多項衛生缺失,現場還發現死老鼠、蟑螂 。(圖/記者許宥孺翻攝)

衛生局也在現場採回食餘檢體44件、環境檢體4件,將待檢驗結果依法辦理,針對發病個案及廚工進行人體採檢預計共16人,感染病原採檢釐清中。

針對該校發病的一年級班級、學生共用教室、廁所等以及校內廚房,由衛生局督導進行全面環境清消作業,持續針對發病個案及接觸者進行健康追蹤至10月21日。