恐拉肚子！高價精品雪糕「這口味」微生物超標逾2000倍

衛福部食藥署今天公佈，「EKSELENCE」的貓山王榴槤真果實冰淇淋，微生物超標2100倍。圖／食藥署提供

精品雪糕微生物超標！衛福部食藥署今天公佈，「EKSELENCE」的貓山王榴槤真果實冰淇淋微生物超標2100倍，1296公斤全數退運或銷燬；越南輸入的鮮榴槤，則出現重金屬鎘超標，推測應爲當地土地污染，1萬4850公斤同樣全數退運或銷燬。

食藥署副署長林金富表示，臺灣富友聯合食品有限公司從新加坡輸入的「榴槤真果實冰淇淋」檢出腸桿菌科達每克2萬1000CFU，食品中微生物衛生標準規定，腸桿菌科於冷凍食品及冰類的限量，爲每克10CFU，1296公斤全數退運或銷燬，業者近半年首次違規，查驗強度則從2%至10％一般抽批，調高至20%至50％加強抽批。

「榴槤真果實冰淇淋」的品牌爲「EKSELENCE」，製造廠則爲CINTA RASA PTE. LTD.，林金富指出，檢出這麼高的腸桿菌科微生物，代表產品製作條件不佳、導致污染，如果腸胃道較弱的民衆吃了，可能出現腸胃道症狀。

除了榴槤冰淇淋，本次檢出違規的相關產品，還有豐碩生鮮蔬果股份有限公司從越南輸入的鮮榴槤，林金富說，被檢出重金屬鎘0.07毫克每公斤，超過0.05毫克每公斤的上限，製造廠爲WINCAR TRADING SERVICE AND BUILD INVEST JOINT STOCK COMPANY，違規產品1萬4850公斤全數退運或銷燬，同產地近半年報驗6批產品，有1批不合格，抽驗強度同樣將調高至加強抽批。

食藥署今天公佈的違規品項共18件，分別爲中國大陸輸入辣椒段、辣椒碎、紙皮核桃（草本味）、幹猴頭菇；印尼輸入花生風味醬（辣椒口味）；西班牙輸入5批無酒精葡萄風味飲料（2批葡萄風味、白葡萄風味、粉紅葡萄風味、白葡萄風味）。

另外，還有越南輸入2批青花菜、1批鮮白菜、鮮榴槤、彩色龍蝦；新加坡輸入榴槤真果實冰淇淋；印度輸入黑芝麻；日本熊本輸入鮮西瓜。

食藥署公佈，豐碩生鮮蔬果股份有限公司從越南輸入的鮮榴槤，檢出重金屬鎘0.07毫克每公斤。圖／食藥署提供