可口可樂創新嘗試遭受重創 新品上市僅六個月即被下架
FX168財經報社(北美)訊 可口可樂在新的 Spiced 口味蘇打水上架僅六個月後就停止其生產,這標誌着吸引年輕飲酒者的嘗試結束。
該公司在一份聲明中表示,可口可樂“一直在關注客戶的喜好並調整”其口味。“作爲這一戰略的一部分,我們計劃在 2025 年逐步淘汰Spiced,以推出一種令人興奮的新口味,”一位發言人說。
Spiced 的短壽命令人驚訝,因爲該公司曾將其作爲永久風味進行推廣。可口可樂沒有提供取消 Spiced 的具體原因,儘管對新產品缺乏認識和對口味的困惑可能是導致銷售乏善可陳的原因。
可口可樂在 2 月份推出了 Spiced,並開展了一場引人注目的廣告活動。這種飲料融合了傳統的可樂風味和覆盆子的味道。
Spiced 的創建是爲了吸引渴望更濃郁口味的 Z 世代飲酒者,而蘇打水巨頭已經將他們的一些風味創新讓給了更勇敢的新貴,比如 Olipop 和 Poppi。
在過去的幾年裡,可口可樂一直在定期更新其產品線,推出限時產品,例如新的奧利奧口味蘇打水。它還發布了一些口味模棱兩可的限時可樂,包括“Dreamworld”、“Starlight”和“Byte”口味的可口可樂。它還與 DJ Marshmello 合作,開發了一種嚐起來不像棉花糖的味道。
這些飲料是其實驗性 Creations 系列的一部分,旨在吸引年輕飲酒者。Beverage Digest 的編輯 Duane Sanford 告訴 CNN,Spiced “可能已經迷失在”那些限時產品的市場洗牌中。
但可口可樂打算讓 Spiced 成爲其陣容的永久補充,因爲其研究發現,“消費者嘗試各種味道飲料的意願增加”,並且 2022 年覆盆子在其 Freestyle 飲料機上被選擇超過 500 萬次,該公司“經常將其用作新口味的靈感”,該公司的北美營銷副總裁Sue Lynne Cha 表示。
“消費者正在尋找更大膽的口味和更復雜的風味特徵,”Cha 此前告訴 CNN,“這是我們開始在食品和飲料領域看到的趨勢,我們認爲這對我們來說是一個獨特的領域。”
可口可樂沒有透露個別口味的可口可樂的銷售情況,可口可樂最近的財報電話會議中也沒有提到這種飲料。可口可樂第二季度淨收入增長 2.9%,但該公司在北美銷售 Spiced 的銷量下降了 1%。
Spiced並不是唯一被削減的口味:在社交媒體上,該公司證實將停止生產 2020 年推出的櫻桃香草和帶有 Splenda 的健怡可樂。這是其飲料產品組合更廣泛淘汰的一部分,該產品組合始於四年前,意味着 200 種飲料的結束,包括 Tab、AHA Sparkling Water 和 Odwalla
消費者正在將他們的偏好從含糖蘇打水轉向蘇打水和補水飲料。作爲迴應,該公司正在擴大其 Topo Chico 水線並擴展其 BodyArmor 品牌。