精湛廚藝一桌好菜輕鬆上桌 詹姆士最不擅長的料理曝光
端午節即將到來，詹姆士主持的八大《詹姆士出走料理》節目，日前錄影與傅昭蓉一起到彰化花壇大啖美食之外，也腦力激盪、利用當地的食材，做出獨一無二的花壇糉！
▲詹姆士日前到彰化出外景尋找在地美食。（圖／八大提供）
廚藝一流的詹姆士輕鬆就能做出一桌好菜，卻自爆並不擅長包糉子，一時之間，對於要用在地食材製作獨特創意糉毫無頭緒，索性和搭檔傅昭蓉先去拜訪彰化當地的艾草達人，希望藉由常在端午節用來驅蟲避邪的艾草，激發料理靈感。
看到達人推薦各式以艾草入菜的美食，讓雙廚驚豔不已，其中一道「艾草煎蛋」最引起詹姆士的好奇，嚐了第一口，就忍不住詢問：「這蛋是誰煎的？」然而這一問，現場竟一片靜默，衆人不敢搭腔，深怕是因爲這道料理出了問題。看見大家膽顫心驚，詹姆士趕緊解釋：「我是要說這個蛋煎得很好！」直誇蛋煎得膨又香，贏得詹姆士的肯定，也讓全場人員瞬間都鬆了一口氣。