教育部：營養午餐 肉、蛋類一律國產

臺灣將有條件開放日本5縣市農產品的進口，不少家長憂心相關食材成爲校園營養午餐食材。圖爲民衆在賣場選購日本進口商品。（本報資料照片，圖爲示意圖，非福島食品）

政府開放日本福島5縣食品進口，再加上萊豬已在市面上流通，家長與各界擔憂學童飲食安全，國民黨主席朱立倫也在臉書貼文，指出校園營養午餐食材仍有7％屬非國產。對此教育部迴應，學校必須優先採用「3章1Q」標章食材，其中肉類、蛋類則是一律採用國產品，呼籲民衆放心。

朱立倫在臉書貼文指出，《學校衛生法》第23條規定，校園必須「優先」使用國產品，但農業委員會也承認，學校午餐食材仍有7％非國產，呼籲政府應讓孩子的健康受到更完整保障，食材一定要嚴格把關。

朱立倫並在發文中直接點名蔡英文總統，「妳了不瞭解還有7％的非國產食品進到校園？妳了不瞭解除了營養午餐，還有很多外來的團膳業者，及其他食品供應到校園？妳難道不認同孩子的健康應該受到更完整的保障？」並強調食安沒有任何妥協的空間，人民健康更沒有任何可以交換的條件。

教育部表示，根據《學校衛生法》第23條規定，食材必須使用中央農業主管機關認證的在地優良產品，而教育部在學校午餐契約範本也明訂，食材採購要配合國產可溯源食材政策，優先採用具「3章1Q」標示食材。

教育部指出，校園午餐食材的肉類與蛋類，一律採用國產在地、具備「臺灣優良農產CAS」、「產銷履歷TAP」或「臺灣農產品生產追溯QR code」的產品，且肉類加工品或再製品，原料來源也應是在地的優良產品。

教育部也強調，自民國110年度起，已展開與農委會合作，強化學校午餐「吃在地，食當季」的低碳飲食教育，並宣導環境永續發展目標，未來也會持續落實，呼籲大家安心。