江蘇老兩口曬一週晚餐走紅朋友圈,網友羨慕:退休金沒1萬吃不來
在這個快節奏的時代,人們總是在忙碌中度過每一天,而晚餐則成了與家人團聚、享受片刻寧靜的重要時刻。最近,江蘇一對老兩口曬出了他們一週的晚餐照片,迅速在朋友圈走紅,引發了衆多網友的羨慕與熱議。大家紛紛感嘆,這樣的晚餐不僅色香味俱佳,而且營養豐富,退休金沒個一萬塊錢恐怕都吃不起。
週一的晚餐是:蒜香茄子、苦瓜炒蛋、清炒空心菜、玉米排骨湯
這道菜看似簡單,卻需要一番精心製作。老兩口選用了新鮮的茄子,切成均勻的長條,用蒜泥和調味料醃製入味,然後放入蒸鍋中慢慢蒸熟。蒸好的茄子軟糯可口,蒜香四溢,既保留了茄子的原汁原味,又增添了蒜泥的鮮香,讓人回味無窮。
週二的晚餐是:清蒸巴沙魚、白灼蝦、毛豆炒肉、蘆蒿炒香乾
巴沙魚肉質細嫩,口感鮮美,是清蒸的絕佳選擇。老兩口在處理巴沙魚時十分講究,不僅去除了魚頭和魚骨,還將魚肉切成薄片,以便更好地入味。蒸好的巴沙魚色澤潔白,肉質鮮嫩,搭配一碗熱騰騰的米飯,簡直是人間美味。
到了週三,老兩口做了:絲瓜炒蟶子、香菇油菜、紫菜蛋花湯
絲瓜清爽可口,蟶子則鮮美滑嫩,兩者搭配在一起,既營養又美味。老兩口先將蟶子清洗乾淨,去除泥沙和雜質,然後用熱油爆香蔥薑蒜,放入蟶子快速翻炒。待蟶子炒至七八分熟時,再加入切好的絲瓜繼續翻炒,最後加入鹽、雞精等調味料調味。絲瓜炒蟶子色香味俱佳,讓人食慾大增。
週四的晚餐是:酸辣檸檬蝦、蒜蓉秋葵、蘿蔔絲煎蛋湯
這道菜結合了酸辣的口感和檸檬的清香,讓人胃口大開。老兩口選用了新鮮的大蝦,去殼去蝦線後醃製入味。然後,他們將檸檬切片,與泡椒、蒜末等調味料一起炒香,最後放入大蝦快速翻炒至熟透。酸辣檸檬蝦色澤紅亮,酸辣適中,檸檬的清香與蝦肉的鮮美完美融合,讓人慾罷不能。
週五的晚餐是:芹菜炒肉、西紅柿炒蛋、蒜蓉生菜、包漿豆腐
這道菜雖然簡單常見,但老兩口卻做出了不一樣的味道。他們選用了嫩滑的豬肉和鮮嫩的芹菜,將豬肉切成薄片,用料酒和生抽醃製入味。炒制時,老兩口先將肉片炒至變色,再放入切好的芹菜段快速翻炒。最後加入鹽、雞精等調味料調味,翻炒均勻後即可出鍋。芹菜炒肉口感鮮嫩,清爽可口,是一道營養豐富的家常菜。
週六的晚餐是:老醋花生、辣椒炒肉、蒜香茼蒿、香菇板栗雞湯
這道菜作爲涼菜,既開胃又解膩。老兩口選用了飽滿的花生米,先用熱水泡發後瀝乾水分。然後,他們將花生米放入熱油中炸至金黃酥脆,撈出瀝乾油分。接着,老兩口調製了一碗醋、糖、生抽等調味料組成的醬汁,將炸好的花生米倒入醬汁中拌勻,讓每一顆花生米都裹上濃郁的醬汁。老醋花生口感酥脆,酸甜適中,是開胃下飯的好選擇。
週日的晚餐是:紅燒肉、酸辣土豆絲炒肉、絲瓜炒蛋、蒜蓉西蘭花
這道菜是中華美食中的經典之作,老兩口自然也不會錯過。他們選用了肥瘦相間的五花肉,切成大小均勻的方塊,用糖色炒制上色,慢火燉煮。經過幾個小時的慢燉,紅燒肉變得軟糯入味,色澤紅亮,肥而不膩,讓人垂涎欲滴。
這一週的晚餐,老兩口用心製作,每道菜都充滿了家的味道和愛的溫暖。他們在享受美食的同時,也享受着與彼此相伴的幸福時光。這樣的晚餐不僅讓人羨慕,更讓人感受到了生活的美好和溫馨。網友們紛紛表示,這樣的晚餐退休金沒個一萬塊錢恐怕都吃不起,但更重要的是那份用心和陪伴,這纔是真正的無價之寶。