減重好想吃零食怎麼辦?營養師推薦吃4種
營養師呂孟凡建議可以吃5種低熱量零食,渡過難熬的減重期。(圖片來源/Pexels)
口腹之慾人人有,難道減重時期就要完全忌口了嗎?營養師呂孟凡於《呂孟凡營養師的飲食Q&A》一書中說到,「減重時沒有不能吃的東西,只是看你吃的頻率跟分量」。減重當然可以吃零食,但要慎選。呂孟凡建議可以吃以下5種低熱量零食,渡過難熬的減重期。
1、零卡果凍
此種果凍以「赤澡糖醇」取代一般的糖,因此熱量極低。它存在於梨子、葡萄等果實,以及清酒、味噌及醬油等發酵食品中,由葡萄糖發酵而成;甜度是蔗糖的60-80%,相較於其他的糖醇,較不易引起齟齒及消化問題。
2、鱈魚香絲
市售的鱈魚香絲竟然也能吃?其實26g小包裝的鱈魚香絲,88kcal含有7g蛋白質,是少數可以吃到優質蛋白質的點心,不過1包鈉含量有550mg,因此還是要注意攝取量。
3、傳統海苔
口味鹹香、口感脆脆的海苔,往往會一片接着一片,實在好涮嘴。現在減重期也能享受囉!6小包熱量不到15kcal,每包4片,吃掉6包也不用擔心。
4、仙草
仙草由仙草乾製作而成,將其洗淨煎汁,即成爲仙草茶;加入澱粉凝固則成爲仙草凍。無糖仙草100公克約18大卡,熱量低、有飽足感。
5、愛玉
無加糖的純天然愛玉100g約2kcal,熱量極低,不過愛玉凍加檸檬,每100g的熱量就會變成52kcal,因此還是需要注意。