機械業老闆展開斜槓人生 返鄉打造「有雞」農場種草莓

南投縣國姓鄉有一處機械草莓園,從事機械業的張有錦北漂多年,3年前返回國姓老家,與姊姊一起種草莓,利用自己的機械背景,測試各種草莓種植技術。(吳建輝攝)

今年成功種出優質的草莓,吸引民衆前往。(吳建輝攝)

張有錦說,肥料的秘密在於農場搭建養雞場,餵養有機豆渣、益生菌等發酵,再用雞大便混合土壤發酵,形成無臭無味的天然肥料。(吳建輝攝)

張有錦說,從品種、飼養環境、到土壤等等,前後投入3、400百萬實驗,就連稀有的白草莓也種,最後終於苦盡甘來,也希望能爲國姓草莓帶來全新的種植方式。(吳建輝攝)

南投縣國姓鄉有一處機械草莓園,從事機械業的張有錦北漂多年,3年前返回國姓老家,與姊姊一起種草莓,利用自己的機械背景,測試各種草莓種植技術,還在現場養雞,打造友善農場,今年成功種出優質的草莓,吸引民衆前往,張有錦說,從品種、飼養環境、到土壤等等,前後投入3、400百萬實驗,終於苦盡甘來,也希望能爲國姓草莓帶來全新的種植方式。

在臺中開設節能科技公司的張有錦,專營水冷扇、環保空調、水濂牆等節能科技設備,在外打拼10餘年,3年前想起家鄉國姓鄉的發展,因此想利用自己的專長,利用水冷扇等設備來控制溫溼度,因此利用國姓盛產的草莓來做實驗。

張有錦說,他嘗試過傳統的種植、高架等種植方式,品種包括香水、美姬、豐香等,第一年全部失敗放水流,慢慢改良從病害、控制溫溼度、肥料等不同灌溉方式,防蟲網等;肥料的秘密在於農場搭建養雞場,餵養有機豆渣、益生菌等發酵,再用雞大便混合土壤發酵,形成無臭無味的天然肥料。

國姓鄉公所農經課長郭俊龍表示,因爲氣候變遷問題,對草莓栽種的方式也要與時俱進,才能永續經營,因此農民也可以嘗試做一些改變,像是張姓農民做的有機種植與嘗試,就非常成功,一些相關設備其實政府也都有補助,民衆也能參考,國姓草莓也從現在到清明節前後都盛產,也歡迎民衆到國姓採草莓。