飢餓遊戲真實上演？科學家警告：2050年全球都需吃素
▲有科學家表示，人類必須改變吃肉的習慣，不然「飢餓遊戲」的劇情在2050年將真實上演。(圖／取自水資源議程手冊)
雖然多吃蔬果有益健康，但如果有科學家警告，2050年全球人類都必須變成素食者，你會怎麼想？
2012年世界水資源議程在瑞典盛大舉辦，參加者來自120個國家、超過2500人，包括政治人物、聯合國代表、非政府組織、研究者等，討論如何解決水資源供給不足問題。當地研究人員表示，解決方案只有一個 － 讓全球人類都變成素食者。
◄多吃青菜固然是件好事，但要全球人類都變素食者？難度很高。(圖／取自水資源議程手冊)
「2050年，全球人口將突破90億大關。」斯德哥爾摩水資源研究所研究人員於報告中指出，現在肉品生產方式不足以供應屆時需求，若西方國家不改變飲食習慣，全球都將陷於饑荒的恐懼之中。
報告顯示，只有減少自肉品攝取的卡路里至5%，纔有可能維持糧食生產系統與水資源間的平衡，某個程度上，就是大家都要變成素食者。無獨有偶，今年6月聯合國也提出過一份報告，強調吃素是對地球負擔最小的飲食方式。