環保大亨呼籲:培根包裝應設類似菸草的警示
環保大亨戴爾·文斯(Dale Vince)表示,應該像菸草那樣在培根包裝上貼上健康警示,以拯救地球。
這位 63 歲的工黨百萬捐贈者似乎建議把培根像香菸那樣放在“捲簾門”後面。
身爲純素食者的文斯表示,因爲醫學已經表明“多吃植物少吃動物對我們的健康更有益”,我們不應該在包裝上放一張“快樂豬”的臉的圖片。
2015 年,世界衛生組織(World Health Organisation)將“加工肉類”與菸草一同列爲一類致癌物,這意味着有“充分”的證據表明它們會致癌。
文斯,綠色企業 Ecotricity 的首席執行官,甚至提議 開徵“肉類稅”來讓人們少吃培根。
在接受 《星期日泰晤士報》 以及 BBC 廣播 4 臺的《威斯敏斯特一週》的採訪時,他表示:“現在看看我們對菸草的做法。我們將其藏在捲簾門後面,把它裝進沒有品牌的包裝裡,包裝正面印着患病器官的圖片。這便是我們對待菸草的方式。
“培根?我們把它擺在超市裡,在上面貼上一張快樂的豬的臉,然後跟人們講,沒問題,但我們心裡清楚這有問題。”
文斯和克里斯·帕克漢姆一同支持非營利組織‘純素食自由貿易協定’(Vegan FTA)所發起的促使英國國民醫療服務體系(NHS)醫院提供植物性菜單的活動。
他說,改變我們的飲食是“我們能做的讓人們更健康和減少碳排放的最大的一件事”。
他說:“政府的作用在於給我們提供更好的建議,在肉類和奶製品上張貼健康警告標識,更改國民醫療服務體系以及我們公共機構的菜單。”
基爾·斯塔默爵士上週在阿塞拜疆巴庫舉行的第 29 屆聯合國氣候變化大會上表示,儘管設定了到 2035 年將英國排放量減少 81%的雄心勃勃的目標,但他不會“告訴人們如何生活”。
“我們不會開始對人們的行爲指手畫腳,”這位首相說道。
“但我們要明確,這涉及到達成我們已制定的 2030 年清潔能源使命,這是政府的五大項目之一。”
去年,科學家們呼籲在超市裡的肉類包裝上貼上類似菸草的健康警告,讓購買者感到羞愧。
這些貼紙可能包括悲傷的動物圖像,並配有像“你吃肉時動物會受苦”之類的信息。
它們還可能包括被砍伐的森林的圖像,配的文字是:“你吃肉時,亞馬遜雨林遭到破壞。”
荷蘭代爾夫特理工大學的一項研究發現,消費者不太願意購買帶有這些標籤的產品。
“‘肉類羞辱信息不僅會引發羞恥感,還會引發其他負面情緒,進而降低購買意願,’作者寫道。
“我們的分析顯示,在肉類包裝上加貼一個標籤,向潛在客戶警示其購買行爲的負面後果,或許是影響購買者行爲的一種有效途徑。”