號稱「清萊最美餐廳」開箱!河畔夜光浪漫至極 甜點最令人驚豔
撰文攝影/VIVIYU小世界、整理/實習記者陳莉玟
在安排泰國清邁、清萊美食時,搜尋到這間很多人推薦的「Chivit Thamma Da Coffee House」,在清萊也是相當知名的景觀庭園餐廳,很多遊客喜歡安排到這裡度過下午茶時間,甚至還有人說這是清萊最美的餐廳了!這裡很適合拍照,庭園佈置讓人彷彿置身在歐洲,趕快來當一下僞貴婦囉!
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▲走進庭院內彷彿是來到友人家中做客的感覺,鄉村風的建築,下午陽光灑落更美!這次是自駕玩泰國,我們直接開車到餐廳對面有停車場,從清萊市區搭計程車大約80銖左右,交通也不貴。
▲因爲天色漸暗再加上突然下起傾盆大雨,戶外座位就沒辦法選擇了,靠着河岸邊也挺浪漫的耶!
▲白色的建築從外而內都很有鄉村風格,供餐的時間也相當長,可以從早餐一直吃到晚餐。
▲佈置了許多生活雜貨,有許多茶葉瓶看起來很可愛,也有些是知名茶葉呦!
▲櫃檯旁邊的甜點櫃看起來就很美味,有這麼多甜點,好適合下午茶時間來呀!
這天和泰國朋友聊天才知道,原來「Chivit Thamma Da Coffee House」的老闆是瑞典人,娶了泰國老婆,所以就在清萊開設了很具歐洲風情的餐廳。另外二樓也設有撞球桌,來到這裡也可以很休閒,有許多擺設都很美,感覺很適合來拍照。
▲餐廳內使用的餐具也很有歐式風情,看到美麗的餐具就覺得食慾大增了。
椰子水、椰子冰沙總覺得到泰國就是要喝椰子水來降降火氣,清涼又消暑,另外也很推薦椰子冰沙,濃濃的椰子香,清涼又消暑。
▲草莓冰沙和抹茶冰沙也是超夢幻的弄了一圈彩糖,很少女風格。
凱薩沙拉不管是吃什麼好料,總是需要生菜來均衡一下,培根煎得很焦脆,豪氣的放上兩大條,生菜吃起來也很新鮮,西式餐點總少不了凱薩沙拉來點綴。
炸雞翅雞翅會先切成小塊再裹粉炸好,以避風塘炒的方式料理,還可以另外蘸着辣醬吃,愈吃愈順口,真想搭配啤酒一起吃,肯定很過癮!
鳳梨炒飯看到這麼豪氣的鳳梨炒飯,整個鳳梨挖空還是第一次見到,份量十足,上方還有兩隻大蝦,沒想到還挺好吃的,但來到泰國怎麼可能少了辣醬,當地人都是很豪氣的加一大匙,我吃原味就好…
鱸魚排主餐的部分點了西餐料理大家一起分享,鱸魚很新鮮,魚刺也有事先處理好,吃的時候蘸著白醬和馬鈴薯泥一起享用真不錯。
泰式炒飯
打拋豬義大利麪入境隨俗的義大利麪也有泰式口味,這味道還真的是辣得很過癮,吃了拼命喊辣又忍不住一直吃,再搭配飲料解辣。
炸魚排
▲這是當天較晚到的朋友所點的漢堡,看起來也很好吃,份量十足。
椰子戚風蛋糕吃完鹹食就想吃甜點,而且友人也很推薦店內的甜點,平時我不愛吃椰子類甜點,但這個很值得推薦,中間夾了一層椰果,真的好好吃,意猶未盡的差點連盤子都想舔乾淨了。
藍莓蛋糕藍莓起士蛋糕的表現還不錯,而且上方淋了滿滿的藍莓果醬,誠意十足。
提拉米蘇蛋糕新鮮的香蕉搭配Mascarpone起司,再淋上滿滿的焦糖,真的是很邪惡的一道甜點。
▲以上部份照片取自官網。
因爲是朋友作東,所以餐點不是我點的,對於價格也不是很清楚,原來這間「Chivit Thamma Da Coffee House」算的上是清萊最頂級的餐廳,以當地物價水準來說,這間餐廳算是蠻貴的,但是實際用餐後我覺得很值得前往,除了適合拍照之外,餐點品質也很有水準。
Chivit Thamma Da Coffee House地址:หมู่ที่ 2 179 Bannrongseartean Soi 3, Mueang Chiang Rai District, 57100泰國營業時間:09:00~22:00
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