國姓枇杷產量減　雨水少甜度高

國姓鄉枇杷因暖冬加雨水稀少，個頭普遍變小，但甜度增加。（廖肇祥攝）

國姓鄉枇杷產季登場，國姓鄉公所歡迎遊客前來國姓選購。（廖肇祥攝）

國姓鄉枇杷產季登場，今年因雨水少，枇杷個頭較小，但甜度增加。（廖肇祥攝）

因暖冬因素，加上雨水稀少，國姓鄉枇杷產量減少，且個頭較小，產季普遍提前，甜度卻提高，國姓鄉公所指出，因暖冬因素，又無天然災害，使得蔬果價格普遍低落，農民收益減少，歡迎遊客前來國姓遊玩之餘，順道採購國姓的高品質枇杷鼓勵農民。

國姓鄉枇杷種植面積約120公頃，因丘陵地形有利排水，日夜溫差大，土壤肥沃，品質相當不錯，每年產期約是2月底至清明節之間，是國姓鄉咖啡、鹿茸之外，另一個聞名全國的季節限定特產，同樣一棵枇杷樹，每串枇杷成熟度不一，過去農民從套袋的角洞窺視判斷，現今以不同顏色的套袋束帶，作爲分期採收的依據。

去年入冬以來雨水稀少，連帶造成國姓鄉枇杷結果率不佳，個頭也變小，吳姓農友指出，他種植兩公頃枇杷，過去要用掉1.6萬個套袋，今年卻只用掉1萬個，雖然產量減少，但也因爲植株營養流向剩下的果實，水分減少甜度也相對提高，可到達11、12度，今年的國姓枇杷可以說是特別好吃，每家農戶忙着顧工採收，要讓消費者品嚐到美味的鮮果。

國姓鄉公所指出，枇杷種植採收相當耗費人工，過程頗爲辛苦，因爲年輕人多在都市工作，使得國姓鄉枇杷產區農忙時多是老農及外籍配偶在分擔勞務，今年國姓枇杷特別好吃，歡迎遊客路過國姓不妨採購枇杷，滋養身體，也鼓勵了農民。