果香四溢話豐收 鮮果產業顯活力

原標題：果香四溢話豐收 鮮果產業顯活力

肖聰聰 閆芳馨

金秋十月，碩果滿枝，神州大地洋溢着豐收的喜悅。甘肅隴南蘋果漸次成熟，映紅鄉村振興路；湖南瀘溪柿子喜迎豐收，鋪就致富“黃金路”……各地競相發展特色水果種植，村民的錢袋子日漸鼓起來，鄉村振興的畫卷正徐徐展開。

從產業鏈上看豐收，完成水果從田間到市場的“關鍵一躍”。

走進甘肅省隴南市禮縣永坪鎮周家村一片山間果園，紅彤彤的蘋果掛滿枝頭。“我們這裡海拔高病蟲害少，梯田種植通風透光，晝夜溫差大有利於糖分積累，種出來的蘋果色澤鮮豔、脆甜可口，很受市場歡迎。”果農張忠武笑着說，今年是個豐收年，沒有遭遇冰雹霜凍等自然災害，預計畝產能達到3000斤至4000斤。

禮縣農業農村局介紹，全縣蘋果種植面積已達61萬畝，預計2024年全縣蘋果總產量將達到58萬噸，全產業鏈總產值有望達到56億元。在擴大種植規模的同時，禮縣也注重引領當地蘋果產業轉型升級。現如今，禮縣已發展完成集果品收購、儲存、銷售、加工、包裝、電商於一體的全產業鏈。讓蘋果能快速送達消費者手中，“果籃子”觸手可及。

在江西省吉安市吉水縣，9.65萬畝的井岡蜜柚迎來了豐收的季節。走進吉水縣白水鎮朱公坑村的井岡蜜柚基地，工人們有條不紊地進行着採摘、打包和裝車的工作。並且有着完整的清洗、分級、裝袋、裝箱打包等工序。“柚”香“柚”甜的蜜柚產業爲當地提供更多就業崗位，推動了當地經濟的發展。

種植精品小水果，助力產業大繁榮。

在湖南省湘西土家族苗族自治州瀘溪縣，柿子樹金黃的果實掛滿枝頭。看着這豐收的景象，負責人楊剛許表示：“今年柿子長勢喜人，果實大，畝產量約1.5噸，畝產值可達1.2萬元左右。”

瀘溪縣採取“公司+基地+農戶”的生產模式，在巖頭山村流轉80畝土地，引種栽培太秋甜柿。前來採購的懷化市水果老闆稱讚道：“這裡的柿子品相佳、口感好，深受市場青睞。希望當地能擴大生產。”在這裡，柿子已經成爲當地農民的“致富果”。

藏果於“庫”，助力水果“鎖”鮮甜。

水果豐收，採摘只是開始，如何保鮮也是一門大學問。在安徽省宿州市碭山縣，每年秋季酥梨上市時，儲存是個關鍵問題。“我們通過技術指導幫助老百姓把梨種好，成立統購公司把梨的價格賣好。”碭山縣農業農村局酥梨研究院副院長王學良說。

現如今，碭山縣的冷鏈倉儲物流產業的發展成果喜人。碭山縣已建成運營全國第一個縣級冷鏈暨存儲運輸中心——碭山申雪冷鏈倉儲物流中心。2023年，碭山縣獲批國家骨幹冷鏈物流基地，規劃佔地面積2316.33畝，冷鏈庫容超118萬立方米。通過溫度與溼度的精細控制，酥梨的貯藏時間可以延長至幾個月到半年不等。

不僅通過科技助力，碭山縣還打造了“梨文化”、加工梨產品，遠銷日本、美國、加拿大及歐盟等國家和地區，讓酥梨“飛”得更高、更遠、更久。

“不斷延伸地特色農產品產業鏈條和創新技術，爲水果種植規模化、專業化注入了新動能。”中國社會經濟統計研究中心研究員、西南財經大學統計學院教授黎春表示，因地制宜的水果產業發展不僅促進了農民增收致富，更託舉起村民的幸福生活。

來源：人民網