國健署健康飲食3大技巧 避免「假蔬菜」讓蔬菜攝取量不足

國健署特別透過臉書粉專「食在好健康」分享健康飲食3大技巧，順便提醒國人應多加留意「假蔬菜」，以免蔬菜攝取量不足。圖／ingimage

現代人工作繁重、工時也長，雙薪家庭更是辛苦，只有休假日才能好好休息。平日爲了節省時間求方便，多數人都是外食族，一天當中總會有一兩餐在外面買着吃，當外食族在吃自助餐或是買便當時，多少會考慮如何達到均衡飲食，或是一日五蔬果、311法則。國健署特別透過臉書粉專「食在好健康」分享健康飲食3大技巧，順便提醒國人應多加留意「假蔬菜」，以免蔬菜攝取量不足。

國健署在臉書粉專「食在好健康」貼文，提供外食族如何「補菜」小技巧。文中說，外食族買自助餐或快餐便當，怎麼吃到更多蔬菜呢？國健署提供3大技巧如下：