《觀光股》八方雲集填息5成 2025營運拚雙位數成長

八方雲集截至11月底全球共1370家門市，其中臺灣1284家，包括八方雲集1010家、樑社漢排骨227家、芳珍蔬食29家、丹堤咖啡18家。香港共76家，包括八方雲集56家、百芳池上便當14家、八芳臺式面屋4家、樑社漢排骨2家。美國則有10家八方雲集。

八方雲集2024年第三季合併營收創20.5億元新高，季增7.13％、年增6.51％，歸屬母公司稅後淨利1.44億元，季增4.03％、年減2.53％，每股盈餘2.18元。前三季合併營收58.92億元、年增8.65％，創同期新高，歸屬母公司稅後淨利4.41億元、年增6.58％，每股盈餘6.64元。

八方雲集前11月自結合並營收72.85億元、年增8.72％，續創同期新高。公司先前應邀參與投資論壇，董事長林欣怡表示，臺灣八方雲集約9成門市已完成翻新，並持續進行汰弱留強，前11月新增36家、閉店29家，合計淨增7家，2025年預期維持此展店速度。

同時，八方雲集將持續積極導入新產品提高平均售價（ASP），目前規畫2025年新增排骨麪、豬肉相關小菜。樑社漢排骨展店動能強勁，前11月新增達24家、閉店7家，合計淨增17家，將積極在中南部展店，並規畫導入牛肉麪系列產品。

而八方雲集在美國市場規模效益逐步顯現，門市分佈逐漸滲入到非華人社區，有2家店的非華人比例已逾50％，且回購率有顯著提升。今年預計拓增至11家店，明年已簽約門市10家，其中9家在加州、1家在德州，位於德州的中央工廠預計明年第二季與門市同步啓用。

豬價方面，林欣怡表示，由於國內供給量及進口量均不足，今年豬價雖未進一步走高，但仍處高檔水位，加上農曆春節將至帶動市場需求強勁，預期要明年春節後纔有機會回落，且不易看到大幅回檔。

爲降低豬價波動對獲利影響、強化成本控管，八方雲集在臺投資興建豬肉截切廠，林欣怡表示預計明年第二季底完工試產，目標增加對上游原料的掌握度與穩定性，同時有利建立食安規格標準、豐富產品選擇性。

此外，八方雲集牛肉麪獲獎後銷量顯著跳增，日均銷售量自約8千多包躍升至2萬包，目前維持約1.7萬包，目前產能約1.5萬包仍供不應求，預計明年2月前擴充3倍產能，之後會再導入排骨麪等新菜色，以拉高整體平均售價。

林欣怡認爲，2025年是八方雲集發展關鍵年，將聚焦國際化拓展、高度自動化工廠投入營運、開發設計高毛利商品3策略，在美國持續展店、臺灣門市平均售價提升帶動下，目標明年營收及獲利均達雙位數成長。