更多冷凍華夫餅和煎餅因可能的李斯特菌污染被召回

製造商週二表示，因爲可能被危險的李斯特菌污染，美國許多雜貨店所售的數百種冷凍華夫餅產品及其他烤麪包食品的召回規模已擴大。

伊利諾伊州奧克布魯克的 TreeHouse Foods Inc. 表示，此次最新召回涵蓋了在加拿大安大略省一家工廠生產的所有產品，並在諸如 Albertson's、Aldi、Dollar General、Kroger、Publix、Target、Walmart 等商店出售。該公司稱，召回產品包括冷凍烤麪包華夫餅、比利時華夫餅和煎餅。

尚未確認有與此次召回相關的疾病。

該公司正在與美國和加拿大的食品安全監管機構合作解決這個問題。被召回的華夫餅有多種售賣名稱，比如沃爾瑪的“超值”以及塔吉特的“好與聚”。消費者應丟棄這些產品或將其退回商店退款。

TreeHouse 官員於 10 月 18 日發佈了有限召回通知，這是因爲此前常規檢測在安大略省布蘭特福德的工廠發現了李斯特菌。該公司表示，進一步檢測結果表明，該工廠的更多生產線可能受到這種細菌的污染。生產已經停止，該公司稱，在採取包括“深度清潔、消毒、衛生恢復”等在內的其他程序措施後，打算重新開始生產。

據該公司網站顯示，該公司在美國和加拿大經營着 26 個生產自有品牌食品和飲料的站點。官員稱，其他工廠未受波及。

李斯特菌感染可導致包括髮燒和腹瀉在內的輕微疾病，也可能引發更嚴重的問題。據美國疾病控制中心稱，這種疾病對孕婦、新生兒、65 歲以上的成年人以及免疫系統薄弱的人來說最爲危險。症狀可能需要長達 10 周纔會出現。

美國疾控中心預估，美國每年有 1600 人感染李斯特菌，260 人死亡。

這是近幾個月來美國第三次大規模召回可能被李斯特菌污染的食品，李斯特菌是一種頑固細菌。

7 月，佛羅里達州薩拉索塔的野豬頭食品供應有限公司召回了超過 700 萬磅的熟食肉類，並關閉了其位於弗吉尼亞州賈拉特的工廠，因爲其熟食肉類被李斯特菌污染已導致至少 10 人死亡和近 50 人住院。

本月，俄勒岡州的 BrucePac 公司總部召回了近 1200 萬磅在俄克拉荷馬州一家工廠加工的肉類和家禽，此前常規檢測發現了李斯特菌。