高溫天氣來臨 這份養生飲食清單快收藏

國家衛生健康委今天舉行新聞發佈會,圍繞“時令節氣與健康”這一主題,重點介紹小暑時節的健康知識。明天是二十四節氣中的第11個節氣——小暑。暑,是夏季獨有的炎熱,小暑就是小熱,接下來的大暑爲最熱。在高溫天氣,有哪些需要注意的飲食禁忌?

北京中醫藥大學教授魯藝介紹,在飲食上主要針對熱邪和溼邪這兩個特點來養生。

對於暑熱之邪,我們可以有意識地增加一些性味偏寒涼的食物,當然這是在脾胃不虛弱的人羣中這樣提倡,比如我們可以吃一些綠豆,還有像絲瓜、黃瓜、冬瓜,這些食物性味比較甘淡,有一定的清熱化溼的作用。

我們也可以針對溼邪的特點,選擇一些健脾燥溼或者健脾化溼的一些食物,比如說像蓮子、山藥、薏仁、陳皮,這些都有相應的功能。另外,對於溼邪困表,我們可以選擇像蘇葉、藿香、砂仁這些食物,他們可以燥溼解表,同時還可以芳香醒脾、開胃,緩解我們在夏天飲食脾胃不好、食物消化不好這些問題。

另外,在禁忌方面,我們特別要注意在高溫的時候,人們喜歡吃過度寒涼的食物降體溫。但是在中醫養生的觀點裡,夏季高溫時節,我們的陽氣更多浮於表,而在內裡的陽氣往往是偏於虛的,因此我們要特別注意春夏養陽,不能過度貪食寒涼的食物,以造成寒溼困脾的現象。

來源:央視新聞客戶端