高市44人食物中毒 吹哨者擬提集體訴訟

高雄知名冰店「欣豐冰店」爆出食物中毒，據高雄市衛生局截至18日下午4時統計，已44人因症就醫。18日上午冰店老闆娘出面，向受害者致歉。（讀者提供／崔正綱高雄傳真）

高雄知名冰店「欣豐冰店」爆出食物中毒案，多人食用後感染沙門氏桿菌，出現嘔吐、腹瀉、腎衰竭等症狀。冰店老闆娘18日首度出面致歉，並稱會負起相關賠償責任。高市衛生局統計，迄昨下午4時共44人因病就醫，研判店家「自制豆類及相關配料」疑爲致病源，已勒令停業、重罰30萬元，並依《食安法》送辦。

黃小姐上週三到冰店買八寶冰給家中13人吃，其中11人半夜腸胃不適狂腹瀉，黃小姐兒子更多次腹瀉拉出血便，送醫後證實細菌感染，當時通報衛生局，卻稱只接獲1件通報不處理，她只好在PTT發文詢問，不料卻接到超多苦主來電，還有人稱自己小孩因此腎衰竭，住進加護病房治療。

黃小姐說，受害者除了小孩、老人，還有1名懷孕30多周的孕婦，孕婦說吃完冰後就一直腹瀉，一度誤以爲即將臨盆，直到看到新聞後才驚覺是食物中毒，黃小姐擔心胎兒受影響，趕緊叫孕婦去掛急診。

對此，衛生局澄清，絕無1人通報屬於個案不處理情事，均依法依程序受理並儘速調查。13日獲報冰店無營業，14日下午冰店營業即上門稽查，發現冰店存在環境等多項缺失，當天責令停業，並在八寶冰配料檢驗出沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌等，與住院患者檢驗沙門氏桿菌事證明確，依《食安法》勒令停業並處30萬元罰款，並移送地檢署偵辦。

衛生局指出，經交叉比對就醫病患攝食食物，及現場稽查多項缺失、送驗食品、環境、人體檢體檢驗結果綜合研判，冰店自制豆類及相關配料疑爲環境污染致病源；迄昨下午4時共44人因病就醫，目前腎衰竭小孩病情好轉，後續啓動冰店專案稽查，提升市售現場冰品衛生安全，也通報消保官對受害消費者提供補償方案。

衛生局也在稽查製冰廠時發現，現場自來水RO過濾器材未有更換紀錄等缺失，除將冰塊帶回送驗、責令業者暫停作業直到完成改善，並監督採檢結果。

冰店老闆娘昨出面，3次鞠躬向受害者道歉，承諾會承擔責任，對食用冰品的顧客提供賠償；黃小姐表示，會採取集體訴訟方式，由她代表替受害者爭取權益。