法媒:法國波爾多探索可持續旅遊
參考消息網11月30日報道 據法國《觀點》週刊網站11月26日報道,可持續旅遊是旅遊行業和一些城市提出的新口號。與所有經濟活動一樣,旅遊業也無法迴避可持續性問題。如果說最初是威尼斯、阿姆斯特丹或杜布羅夫尼克等“過度旅遊”受害者的城市首先考慮了這個問題,那麼現在許多以旅遊業聞名的城市也都在認真地考慮這個問題。
2007年,聯合國教科文組織將世界葡萄酒之都波爾多作爲一個城市整體列爲世界文化遺產。波爾多現在每年接待遊客近400萬人次。這座城市也開始關注可持續旅遊的話題了,這尤其和大型郵輪停靠在市中心有關。
該市目前正在研究碼頭電氣化等解決方案,以減輕這些海上巨人排放的污染。但並不止於此。波爾多都會區負責旅遊和活動的副主席布麗吉特·布洛克指出:“我們的目標是到2030年建立一個關心當地經濟發展、環境保護、遊客和居民的目的地。”她表示:“我經常重複這樣一句話:讓遊客高興的,也同樣要讓居民高興。我們在軟出行方面所做的就是最具特色的例子之一,文化領域也同樣如此。”爲達成這些目標,波爾多都會區旅遊局在2022年啓動了一項針對旅遊行業專業人士的過渡支持計劃。有超過240家企業(住宿提供者、餐館、旅行社和活動提供者)由此受益。
獲得綠色標籤的波爾多餐廳數量正在穩步增加。布麗吉特·布洛克表示,在2023年獲得都會區支持的住宿提供者中,有30多家得到綠色鑰匙認證。這是出色的表現,要知道這項國際認證是基於一百多項環境標準而做出的。
酒莊也不甘示弱。葡萄酒旅遊的蓬勃發展推動這些酒莊思考如何傳達它們的生態承諾。2021年,波爾多葡萄酒協會由此推出名爲“波爾多共植明天”的可持續發展認證標籤。
在保護生物多樣性的同時保證優質葡萄酒已經成爲一個主要關注話題的同時,向遊客展示它們的生態方法對酒莊來說也是至關重要的。
作爲首批獲得可持續發展認證標籤的都妃城堡酒莊商務負責人莉薩·索尼埃強調:“現在,一些葡萄酒旅遊遊客來我們這裡就是爲了看這些。”
同樣獲得認證的美人魚城堡酒莊特別細心地向來訪者解釋爲什麼酒莊在過去十年裡沒有使用任何除草劑或殺蟲劑,如何通過植物覆蓋爲土壤帶來生機,葡萄園裡養的綿羊的作用是什麼等等。
波爾多能否成功地在這個旅遊分支中確立自己的地位,成爲可持續旅遊的標杆?這裡仍然存在許多挑戰。如果遊客拒絕參與其中,所有這些努力都將失敗。(編譯/劉卓)