奪金執獎、金茗獎 大葉藥保系 製茶技術獲肯定

大葉大學藥保係獲多個獎項。圖/大葉大學提供

大葉大學藥用植物與食品保健學系學生,挑戰高雄市玉泉茶協會主辦的第六屆國際金執獎、金茗獎,學生茶席展演表現與製作的茶品深受肯定,榮獲金執獎高專組亞軍、季軍、精神總錦標,及金茗獎亞軍、三個佳作與精神總錦標。

藥保系助理教授許文光指出,大葉大學以實作學習爲特色,因應中部地區茶產業特色,建置了符合勞動部製茶技術丙級技術士考場標準的「製茶技術暨產品研發基地」,搭配一系列茶科學、茶文化課程與活動,老師帶學生、學長姐帶學弟妹,引導學生髮掘潛能,提升就業競爭力。

金執獎比賽以現場茶席文化展演與泡茶爲主,林芷儀同學獲頒亞軍,王嘉儀同學榮獲季軍,金茗獎比賽則是評比製茶成品,張瑜珊同學勇奪亞軍,蕭喜雲、周妤諠、蔡宗諺三位同學都獲得佳作,藥保系團隊也在兩大賽事都獲得精神總錦標的榮耀。金執獎亞軍、藥保系大三生林芷儀說,爲了準備參加比賽,許文光老師、林芳儀老師、柯惠娟學姐在課餘時間帶領大家練習,很開心抱回亞軍。