蛋殼到底適不適合當作植物的肥料？

蒔緣曾經發表過前文《咖啡渣到底適不適合當作植物的肥料？》那麼，蛋殼呢？到底適不適合當作植物的肥料？

圖/pixabay

爲什麼想用蛋殼當肥料

蛋殼主要成分是碳酸鈣，適合放在酸性土壤裡中和，以改善土質。

蛋殼中的蛋液，所含蛋白質和脂肪會被土壤中的微生物或動物（如蚯蚓）消化和轉化，同時釋放出『氮』等微量元素，利於植物生長。

一般人如何利用蛋殼當肥料

直接倒蓋在泥土表面

蛋液分解後雖然會產生幫助植物生長的營養素；但是蛋殼本身的分解，需要很長時間，在還沒有幫助到植物之前，這種倒蓋蛋殼的方式，除了有點裝飾作用外，它吸引螞蟻、蒼蠅或其他食腐的昆蟲所產生的惡臭，卻已令人難耐了。

直接將蛋殼埋入土裡

短期：除了蛋液在土裡分解產生的微量效果，蛋殼本身是見不到效果的。

長期：直接將整個蛋殼埋進土裡，除了增加土壤的透氣性，其實還是看不到什麼顯著效果的。

再製處理比較好

一、清洗蛋液是首要工作。

二、蛋殼曬乾磨碎，可直接放入泥土。

三、蛋殼曬乾磨碎，混合其他有機物（如蔬果皮、樹葉枯枝、草灰）製作堆肥

四、蛋殼+牛奶，發酵成液肥（牛奶中的乳酸，會與蛋殼中的碳酸鈣反應，產生鈣質溶解）。〈但這個方法，也要注意惡臭問題〉

總結而言

一、蛋殼富含鈣、磷、鉀等微量元素，有助於植物的生長，所以處理過的蛋殼，可以當作植物的肥料。

二、蛋殼可用來做堆肥資材，蛋殼的堆肥適合做基底肥。

三、蛋殼不是速效肥，不要直接置於泥土表面爲好。

四、蛋液最好先清洗，免得孳生蚊蟲或產生惡臭，破壞環境衛生。

五、蛋殼爲鹼性，能中和酸性土壤，但必須適時適量；相對便不適宜在鹼性土壤中施放蛋殼。以免破壞土壤的酸鹼值平衡。