春節後豬市偏弱運行，仔豬價格逆勢連漲6周
21世紀經濟報道記者李莎 北京報道春節過後，生豬價格回落。2月27日，農業農村部發布2月第4周畜產品和飼料集貿市場價格情況，當週全國生豬平均價格15.02元/公斤，比前一週下跌2.1%。春節後豬市持續低迷，但受部分養殖戶後移出欄量、二育戶進場、月末情緒看漲等因素影響，元宵節前後，豬價有所反彈。
目前生豬市場供應偏寬鬆，對於後市豬價，受訪分析師仍持謹慎樂觀態度。與生豬價格表現不同，近期仔豬價格大幅走高。農業農村部數據顯示，1月第3周開始，仔豬價格連漲6周。到2月第4周，全國仔豬平均價格28.56元/公斤，比前一週上漲4.5%，6周漲幅超28%。
在受訪對象看來，仔豬價格持續走高，是仔豬供應量逐漸減少、仔豬需求量相對增加、養殖戶看好後市行情、飼料養殖成本下降等因素綜合作用的結果。
春節豬價跌後反彈
春節結束，市場消費慣性回落，生豬市場也作別消費旺季，價格開始下降。
據農業農村部數據，2月第3周，生豬價格由漲轉跌，全國生豬平均價格15.35元/公斤，比前一週下跌1.7%，僅海南、廣東、廣西、福建、青海等8個省份價格上漲。2月第4周，全國生豬均價環比再跌2.1%，至15.02元/公斤，豬價上漲省份進一步減少，僅青海、新疆2省維持漲勢。
供應充足，需求大幅回落是春節後豬價回調的主要原因。上海鋼聯農產品事業部生豬分析師楊志遠向21世紀經濟報道記者表示，隨着春節假期結束，規模場出欄節奏陸續恢復正常，生豬市場供應增加，疊加節後消費慣性回落，打破了春節前生豬市場的供需關係，成爲春節後豬價下跌的主因。
元宵節前後，豬價再生變化。Mysteel數據顯示，2月24日豬價止跌反彈，全國生豬價格均價爲13.57元/公斤，到2月29日，豬價進一步上漲到13.97元/公斤。受市場看漲情緒影響，2月29日，牧原股份、新希望、唐人神等上市豬企的股價都有不同程度上漲。要注意的是，儘管近日生豬價格企穩反彈，但仍低於春節前14.77元/公斤的全國均價。
華融融達期貨生豬研究員史香迎向21世紀經濟報道記者表示，近日豬價反彈主要有三方面原因：一是當前豬價偏低出欄即虧，市場又對後市預期較好，部分養殖戶有後移出欄量的操作，減少了當下生豬的供應量，爲豬價企穩反彈提供了基礎；二是南方及東北等地肥標豬價差較大，刺激養殖戶壓欄增重以及二育戶進場，爲豬價上行提供了支撐；三是元宵節已過，生豬需求逐漸恢復，也爲豬價提供了積極支撐。
從供應端看，楊志遠補充，二次育肥增加、局部規模場整體接單、走貨情況較好，大豬供不應求，都有較強順勢拉漲生豬價格的行爲。
對於後市豬價，楊志遠表示，當前生豬市場多空交織，生豬供應壓力尚存，終端需求恢復較緩，消費跟進有限，但短期受市場情緒以及二次育肥託底影響，豬價或將小幅上調。但也不排除豬價連漲後二育漲持觀望態勢、需警惕行情漲後回落風險。
仔豬價格連漲6周
與近期生豬價格漲跌波動不同，1月第3周開始，仔豬價格開始一路上行。1月第2周全國仔豬均價爲22.75元/公斤，到2月第4周，價格漲至29.20元/公斤。在6周時間裡，仔豬價格上漲超28%。
史香迎表示，近期仔豬價格漲幅明顯，主要有三方面原因，一是前期能繁母豬存欄量減少，對應現階段仔豬供應量逐漸減少；二是春節後氣溫回升，仔豬成活率高，屬仔豬補欄的傳統旺季，仔豬需求較年前明顯增加；三是生豬養殖戶對今年後市豬價比較看好，進一步增加仔豬補欄的積極性。
除此之外，楊志遠談到，飼料原料成本不斷下跌，拉低了養殖成本，刺激部分養戶的補欄意向，也成爲帶漲仔豬價格的原因之一。
以生豬的主要蛋白質來源豆粕爲例，國家統計局數據顯示，2023年12月下旬開始，豆粕價格持續下降，12月下旬豆粕價格爲3911.3元/噸，到2月上旬，豆粕價格下降到3404.1元/噸，降幅明顯。
史香迎提醒，目前仔豬價格已處高位，部分外購育肥戶現採仔豬的完全養殖成本已接近16元/公斤甚至更高，預期的利潤空間迅速收窄，市場補欄情緒漸趨謹慎。
實際上，2月第4周仔豬價格已逐漸企穩。2月第1周，仔豬價格環比漲幅高達8.7%，到2月第4周，環比漲幅收窄到2.2%。
楊志遠認爲，春節前仔豬漲幅存在一定程度的提前透支，過高的價格對於養殖戶補欄情緒有所抑制，短期仔豬價格繼續上漲的空間或較爲有限。史香迎也持類似看法，但與此同時，她預計，如果今年上半年豬價持續上行，仔豬價格或還有一定的上漲空間。
“隨着新生仔豬數高位回調疊加飼料成本高位回落，三季度生豬養殖有望實現扭虧爲盈。”楊志遠說。
2月即將結束，對於3、4月的豬價，史香迎仍持謹慎樂觀態度。她對之前上半年肥標差與豬價的覆盤發現，上半年肥標差大的時候，養殖端可以通過壓欄或者二育迅速修正肥豬供應，故而上半年肥標差大無法推動豬價長時間走強。着眼當前，企業出欄進度整體偏慢，將一部分出欄順延至3月，3月出欄壓力仍存。除此之外，二育羣體漸趨理性，不會一直盲目進場推高豬價。而從需求端看，3、4月市場需求偏淡，尚不支持豬價大幅走強。