崇明秋菜火熱上市,哪些最受歡迎?

進入秋季,悶熱感漸漸消散,大家更喜歡吃一些滋潤溫補的蔬菜。近期蔬菜價格如何?哪些菜品最受歡迎?一起去看看吧。

在城橋鎮的一家菜場,記者看到,各色時令蔬菜、瓜果被放在了最顯眼的位置。其中,菠菜、芋艿、茭白等地產鮮蔬吸引來往顧客頻頻駐足。“我今天買了豆腐、金針菇,準備給孫子燒個番茄牛肉湯。”一位市民說。

記者瞭解到,十月以來,溫度適宜,蔬菜生長狀況良好、產量高,秋季時令蔬菜的整體價格較往年小幅下降。顧客的口味也從消暑止渴類菜品向滋養進補的方向轉變,最近,市場上的蔬菜種類豐富、 可選擇性多,比如菠菜、萵筍、菱角等銷量都很高。

根據往年來看,隨着氣溫逐漸降低,更多秋菜會陸續上市,蔬菜價格還將繼續下降,屆時市民的“菜籃子”將會拎得更舒心。

記者:柯海昕

編輯:焦倩倩

責編:李琳、焦倩倩