吃小火鍋別用「6號塑膠匙」 聚苯乙烯融化吞下肚恐致癌
寒流來襲許多人會吃火鍋暖暖身體,不過如果使用塑膠餐具可要小心,如果塑膠湯匙上標記的號碼是6號,最好不要使用,因爲它不耐高溫,如果是持續加熱的鍋物,很可能會把湯匙融化,不小心吃下肚,造成離癌風險。
過去曾有民衆購買熱飲,但上面回收標記6號的杯蓋卻融化,便得黏糊糊的,相當噁心,後來業者也全面改用新杯蓋,因爲6號塑膠聚苯乙烯耐熱度只有70到90度,若使用5號聚丙烯則可耐熱到100到140度,相對安全許多。
長庚毒物科醫師顏宗海接受《東森新聞》訪問時表示,苯乙烯是可能致癌物,苯則是確定治癌物,如果長期食用,很可能罹患血癌或是淋巴癌。由於溫度不到100度的咖啡都可能讓6號塑膠製品融化,用在持續加熱的小火鍋更是危險,因此目前業者多把6號塑膠製品作爲裝養樂多、布丁等冰品時使用。
提醒民衆使用外出用餐,使用塑膠餐具前多看一眼,或最好使用木製或是金屬環保筷,才能吃得安心,不把毒素吃下肚。
▼安全保障就是不要使用塑膠餐具。