吃。臺南市。美食｜中西區。「煲棧」隱身在臺南美術館二館旁邊粥品和鍋燒專門店。

小高在Threads發現這間「煲棧」才收入口袋名單，今天就利用假日時間專程前來品嚐，週日美術館周遭滿滿的遊客，而這間「煲棧」裡面正在用餐顧客並不多，我猜應該是店家網路宣傳力道不夠吧！老闆娘說她們開店已經超過2年之久，但小高覺得裡面裝潢確是很新穎，我猜店家應該有重新裝潢對外營業吧！這間「煲棧」主要賣粥品、鍋燒及飲品等餐點，小高品嚐完覺得美味定價偏高些，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。

這店面外觀看起來充滿日式簡約的風格。

大門推進來裡面用餐空間不大，有8個位子供客人坐下來用餐，裡頭還播放着舊時鄧麗君音樂。

這張是店家餐點菜單供客人選擇，菜單有經典粥品類、鍋燒類、日式烏龍麪類、加料類及小菜類等，餐點品項很多定價偏高些。

小高今天就點霸王海鮮粥240元，這粥品採用陶鍋來裝盛有保溫效果，粥品份量十足整定價偏高些，小高不是蝦子店家幫我更換乾貝，這碗粥鮑魚、魚肉、蛤蜊、帆立貝、魚丸、乾貝…等等。

這海鮮粥用料很澎派尤其是鮑魚片，滿滿鮑魚很軟Q真好吃，米飯吸飽海味十足湯頭很綿密好吃吃。臺南市。美食｜中西區。「煲棧」隱身在臺南美術館二館旁邊粥。

店家資訊：煲棧

住址：700臺南市中西區友愛街50號

營業時間：08:00–13:20, 16:00–21:45

電話：06-222-1010

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