橙子的季節到了,黃金酸甜比的VC“炸彈”,橙味十足,甜蜜來襲!
秋冬季節,是被橙子稱霸的天下。
早些時候,我們左擁右抱着紅臍橙和冰糖橙,甜蜜還在心頭盪漾,轉眼便迎來了初冬。
是時候換個口味嚐嚐鮮啦——“甜過初戀”的贛南臍橙,從來就沒有讓人失望!
貨真價實的“香水炸彈”
相比市場上的其它橙子,贛南臍橙不管外形還是口感,都更勝一籌。
贛南臍橙的果實比一般橙類更大,也更容易剝離。
光滑鮮亮的果皮順着刀尖的走向,和果肉分開得乾脆利落,不會弄得滿手都是粘膩的果汁,省心又省力~
風味濃厚的天然果香在鼻尖飄散,沁入心脾久久不息,可食率和果汁率提前預定了香甜多汁的口感,是怎麼買都不會踩雷的選擇~
剝開皮後的臍橙誘人得讓人口水直流,飽滿的果肉橙黃透亮。
掰開臍橙咬一口,瞬間在舌尖感受到濃郁純粹的香橙味道!細膩的果肉香甜無渣~
碩大的顆粒被牙齒輕輕咬破,爆發出的汁水在口腔裡炸裂開來,濃甜的果肉帶略微酸味,讓口感一下子豐富了好幾個層次,吃起來無比爽快!
【江西·贛南臍橙】
鮮嫩可口,汁水豐沛,酸甜爆汁
粉絲嚐鮮價:¥36.8/4.5斤起
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江西贛州的“金”字招牌
古有詩詞雲:“橘生淮南則爲橘,生於淮北則爲枳”。
贛州森林覆蓋率高,紅壤土覆蓋達深達一米,多種微量元素潛伏其中,堪稱橙子種植的“黃金地帶”。
小臍橙成長時,正值贛南的夏日,高溫多雨;在接近果實成熟期後,又恰逢晝夜溫差變化拉大,糖分累積直接甜進心坎裡!
得天獨厚的地理位置讓贛南臍橙成爲了當之無愧的贛州特產,贛州市也成爲臍橙主產區。
早在2004年,贛南臍橙就已被批准爲國家地理標誌保護產品,榮獲“中華名果”的榮譽稱號。
一果“百”用的寶藏水果
滿滿的果肉,一口爆汁的痛快,一個贛州臍橙就能頂得上好幾個普通橙子,酸甜開胃讓人過足嘴癮。
但千萬別以爲這就是享受的盡頭了,學會花式吃法每次都有新鮮口感!
外面喝的果汁哪有自己榨的好?純正果汁還不含防腐劑,酸酸甜甜豐富營養全部喝下肚!
乾燥冬日,來上一杯暖暖的臍橙茶,讓腸胃也沉醉進香甜溫柔鄉里~
更別說贛南臍橙還自帶營養加成,其胡蘿蔔素、維生素C和鈣的含量都非常之高,還含有豐富的果膠和纖維素。多吃臍橙補充營養哦~
不僅如此,橙皮裡還含有的類黃酮和維生素C。秋冬乾燥多吃臍橙,只能說,寶藏臍橙,越挖越有新發現。
與九月紅的甜不同,贛南臍橙的甜,是甜中夾着微微果酸,達到10:1的黃金酸甜比,清甜不膩,超級好吃!
贛南臍橙不止口感好,還自帶濃郁橙香。因此很多人喜歡用橙皮來做菜,比如這道有名的橙皮紅燒肉。
圖片素材來源於網絡,侵刪
不是所有的贛南臍橙都好吃
“一顆臍橙樹,相當三口豬”,這是贛南老區一直流傳的順口溜,從南北朝開始,贛南就靠種植臍橙,養活着一代又一代的贛南人。
同樣的地理條件種出來的臍橙,味道並不同 !
贛南臍橙好吃,除了地形、氣候的優勢,還跟它的生 長時間週期有關。
四月開花,到十一月成熟,生長期長達八個月,充分積累了水分、養分,靜靜沉澱,自然好吃!
樹上自然成熟纔好吃,現在很多果農爲了搶佔市場先機,打藥催熟或提前採摘,破壞口感,還影響贛南臍橙的口碑,可謂得不償失。
此次合作的種植基地,規模雖然不是蕞大的,但口感絕不是蓋的,一口下去竟喚起了兒時的記憶。
這都是因爲果農堅持樹上自然成熟,不打農藥、不催熟,不添加保鮮劑,遠離城市,無污染原生態的種植條件,種出的臍橙纔有小時候記憶裡的香甜。
爲保證產品品質,堅持人工採摘、運輸,減少對臍橙的損失,還能提前進行篩選,挑選個大飽滿、帶有自然橙紅色的臍橙進行採摘。
採摘進倉庫後,先清洗臍橙表層的粉塵污垢,然後傳送帶再根據大小、重量進行分類篩選。
不同克數、不同果徑的臍橙,規格等級不同,最後環節分箱打包時,再次人工篩選,層層把關,品質放心。
且從樹上採摘到裝箱發出,所有的工序全部會在6個小時內完成。當天產地現摘現發,一般上午採摘,下午2點就能發貨。
爲保證臍橙到嘴的口感剛剛好,給大家採摘的都是7-8分熟的果子,果皮邊緣還略帶青色哦
這一口到嘴的新鮮,你還不快來嚐嚐~
粉絲專屬福利
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